Что такое витамин A?
Витамином A называют ретинол и родственные соединения (ретиналь, ретиноевую кислоту и их эфиры). Животные не могут синтезировать витамин A с нуля, но большинство видов способно превращать растительные каротиноиды, главным образом бета-каротин, в витамин A в стенке кишечника. Исключение составляют кошки: им необходим готовый витамин A.
Сам ретинол нестабилен, поэтому в кормовой отрасли используют его эфир — ретинилацетат, который дополнительно защищают антиоксидантами и желатиновой или крахмальной матрицей, формируя гранулы. По определению 1 IU витамина A соответствует 0,344 µg ретинилацетата (0,300 µg ретинола).
Какую роль витамин A играет в корме?
- Зрение: ретиналь входит в состав родопсина — светочувствительного пигмента сетчатки; дефицит вызывает куриную слепоту.
- Эпителиальные ткани: поддерживает кожу и слизистые оболочки дыхательного, пищеварительного и полового трактов, которые служат первым барьером против инфекций.
- Иммунитет: поддерживает нормальный иммунный ответ; животные с дефицитом, как правило, более восприимчивы к болезням.
- Воспроизводство: важен для плодовитости, развития эмбриона, а у племенных животных — для витаминного статуса потомства.
- Рост и костная ткань: необходим для нормального ремоделирования костей и роста молодняка.
- Жвачные: пасущиеся животные получают каротин из зелёного корма, а животные на заготовленных кормах, выгоревших пастбищах или концентратных рационах в большей степени зависят от добавочного витамина A.
Формы и источники витамина A
- Гранулы ретинилацетата: стандартная кормовая форма, как правило, 500 000 IU/g (часто называемая «витамин A 500») или 1 000 000 IU/g («витамин A 1000»); устойчивы к нагреву, давлению и окислению при хранении премикса и гранулировании корма.
- Другие эфиры: ретинилпропионат и ретинилпальмитат также применяются, чаще в жидких или специальных продуктах.
- Бета-каротин: провитамин A, содержащийся в зелёном корме и моркови; эффективность его превращения различается у разных видов.
- Природное кормовое сырьё: зерновые и шроты масличных культур обладают незначительной A-витаминной активностью, поэтому введение витамина A в комбикорма является стандартной практикой.
Как определяется обеспеченность витамином A?
Специалисты по кормлению устанавливают уровень витамина A в IU на килограмм корма в зависимости от вида, возраста, фазы продуктивности и ожидаемой стрессовой или эпизоотической нагрузки. Они также учитывают потери при хранении премикса, гранулировании или экструзии, а в рационах жвачных — поступление каротина с грубыми кормами. Витамин A накапливается в печени, и избыточное потребление в течение длительного времени может быть вредным, поэтому нормы ввода должны соответствовать признанным рекомендациям, этикетке продукта и местным нормативам.
Стабильность и критерии качества
- Заявленная активность (IU/g), подтверждённая анализом, и её сохранность в течение срока годности.
- Целостность гранул: устойчивость к давлению, нагреву и влаге при смешивании и гранулировании.
- Чувствительность к кислороду, свету, нагреву, влаге и микроэлементам: премиксы следует хранить в прохладном, сухом месте в закрытой упаковке и использовать в пределах срока годности.
- Взаимодействие с холинхлоридом и свободными микроэлементами, которые могут ускорять потерю витамина A в концентрированных премиксах.
- Размер частиц для равномерного распределения и сертификат анализа (CoA) на каждую партию.
CTF Premix и витамин A
Витамин A в форме ретинилацетата может входить в витаминные, витаминно-минеральные и индивидуальные премиксы CTF Premix по рецептуре заказчика. Мы учитываем стабильность при выборе носителей и при сочетании витаминов с микроэлементами и холином. Производство ведётся на нашем заводе в Анкаре в соответствии с ISO 9001:2015 и GMP; каждая партия имеет сертификат анализа и может быть отслежена на странице проверки партии на нашем сайте.
Эта страница носит общий информационный характер. Норму ввода и выбор продукта следует определять вместе со специалистом по кормлению с учётом вида животных, рецептуры корма и действующих нормативных требований.