بایوٹن کیا ہے؟
بایوٹن سلفر پر مشتمل ایک B وٹامن ہے۔ صرف D-بایوٹن آئسومر حیاتیاتی طور پر فعال ہے۔ جسم میں یہ کاربوکسیلیز انزائمز سے جڑا ہوتا ہے جو فیٹی ایسڈز کی تیاری، گلوکونیوجینیسس (گلوکوز بنانے) اور بعض امینو ایسڈز کی توڑ پھوڑ کے لیے ضروری ہیں۔
آنت کے جرثومے، اور جگالی کرنے والے جانوروں میں رومن کے جرثومے، کچھ بایوٹن بناتے ہیں، لیکن یہ تیزی سے بڑھنے والے یا زیادہ پیداوار والے جانوروں کی ضروریات ہمیشہ پوری نہیں کرتا۔ فیڈ اجزاء میں موجود بایوٹن کا بڑا حصہ بندھا ہوا اور صرف جزوی طور پر دستیاب ہوتا ہے، اور گندم اور جو سے اس کی دستیابی مکئی یا سویا بین میل کے مقابلے میں کم معلوم ہے۔
جانوروں کی فیڈ میں بایوٹن کیا کرتا ہے؟
- پولٹری: جلد اور پروں کی نشوونما کو سہارا دیتا ہے؛ اس کی کمی پاؤں کے تلووں کی سوزش (فٹ پیڈ ڈرماٹائٹس)، چونچ اور پاؤں کے گرد جلد پھٹنے اور پیروسس سے منسلک ہے۔ برائلرز میں اسے فیٹی لیور اینڈ کڈنی سنڈروم سے بھی منسلک کیا گیا ہے۔
- سور: جلد اور کھر کی سالمیت کو سہارا دیتا ہے؛ کمی سے کھر کے زخم، دراڑیں اور بالوں کا گرنا ہو سکتا ہے، اس لیے بایوٹن عموماً سورنیوں کے راشن میں شامل کیا جاتا ہے۔
- دودھ دینے والے مویشی: کھر کے سینگ کے معیار اور کھروں کی صحت کے لیے اضافی بایوٹن وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔
- گھوڑے: کھر کی دیوار کے معیار کے لیے کھر کے سپلیمنٹس میں استعمال ہوتا ہے؛ نتائج میں مہینے لگتے ہیں کیونکہ کھر کا سینگ آہستہ بڑھتا ہے۔
- عمومی میٹابولزم: تمام جانوروں میں توانائی کے میٹابولزم اور چربی کی تیاری کے لیے ضروری ہے۔
بایوٹن کی اقسام اور ذرائع
- D-بایوٹن (کرسٹلائن، کم از کم 98% خالص): براہِ راست مکس کرنے کے لیے بہت زیادہ مرتکز ہے، اس لیے پہلے ڈائلیوٹ کیا جاتا ہے۔
- بایوٹن 1% یا 2%: کیریئر پر ڈائلیوٹ کیا ہوا D-بایوٹن، پری مکس کے لیے معمول کی شکل؛ فارمولیشن اعلان کردہ فعال مقدار کی بنیاد پر ہوتی ہے۔
- قدرتی ذرائع: مکئی، سویا بین میل اور خمیر میں بایوٹن ہوتا ہے، لیکن اس کی دستیابی اجزاء کے لحاظ سے مختلف ہوتی ہے اور بعض اناج میں کم ہوتی ہے۔
- مخالف عوامل: کچے انڈے کی سفیدی میں موجود ایویڈن بایوٹن کو باندھ لیتا ہے، اور پھپھوندی لگی یا باسی فیڈ بایوٹن کی دستیابی کم کر سکتی ہے۔
بایوٹن کی فراہمی کا جائزہ کیسے لیا جاتا ہے؟
بایوٹن انتہائی کم مقدار میں دیا جاتا ہے، جو مائیکروگرام یا ملی گرام فی کلوگرام فیڈ میں بیان کی جاتی ہے۔ نیوٹریشنسٹ جانور کی قسم اور پیداواری مرحلہ، راشن میں گندم اور جو کا حصہ، اور پاؤں کے تلووں یا کھر کی صحت جیسے مخصوص اہداف کو مدِنظر رکھتے ہیں۔ جگالی کرنے والے جانوروں اور گھوڑوں میں کھر کے معیار کے لیے سپلیمنٹیشن عموماً طویل عرصے تک دی جاتی ہے۔ پروڈکٹ لیبل اور مقامی ضوابط کی پیروی کرنی چاہیے۔
معیار کے پیمانے
- اعلان کردہ فعال مقدار (مثلاً 2% D-بایوٹن) کی تجزیے سے تصدیق؛ صرف D-آئسومر شمار ہوتا ہے۔
- ڈائلیوشن کی یکسانیت: چونکہ شمولیت کی شرح بہت کم ہے، اس لیے بایوٹن کو کیریئر پر یکساں طور پر تقسیم ہونا چاہیے۔
- پری مکس میں یکساں مکسنگ کے لیے کیریئر کی قسم، ذرات کا سائز اور روانی۔
- استحکام: بایوٹن پری مکس میں کافی مستحکم ہے لیکن اسے شدید آکسیڈائزنگ حالات اور نمی سے بچانا چاہیے۔
- سرٹیفکیٹ آف اینالیسس (CoA) اور لاٹ کا قابلِ سراغ ہونا۔
CTF Premix اور بایوٹن
بایوٹن کو صارف کی فارمولیشن کے مطابق CTF Premix کے وٹامن، وٹامن منرل اور حسبِ ضرورت پری مکس میں شامل کیا جا سکتا ہے، مثلاً پولٹری پری مکس میں یا سورنیوں اور دودھ دینے والی گایوں کے کھر کی صحت کے لیے بنائے گئے پری مکس میں۔ اس کی انتہائی کم شمولیت کی شرح کنٹرولڈ ڈائلیوشن اور مکسنگ کو لازمی بناتی ہے۔ پیداوار ہماری انقرہ کی فیکٹری میں ISO 9001:2015 اور GMP کے تحت ہوتی ہے؛ ہر لاٹ کا سرٹیفکیٹ آف اینالیسس ہوتا ہے اور ہماری ویب سائٹ کے بیچ کی تصدیق کے صفحے پر اس کا سراغ لگایا جا سکتا ہے۔
یہ صفحہ عمومی معلومات کے لیے ہے۔ شمولیت کی شرح اور پروڈکٹ کا انتخاب کسی نیوٹریشنسٹ کے مشورے سے، جانور کی قسم، فیڈ فارمولیشن اور نافذ ضوابط کو مدِنظر رکھتے ہوئے کیا جانا چاہیے۔