ٹرپٹوفین کیا ہے؟
ٹرپٹوفین پروٹین بنانے والے 20 امینو ایسڈز میں سے ایک ہے اور اس کی سائیڈ چین میں انڈول رِنگ ہوتا ہے، جو اسے ایرومیٹک امینو ایسڈ بناتا ہے۔ جانور اسے تیار نہیں کر سکتے، اس لیے یہ خوراک میں لازمی ہے۔ لائسین کے مقابلے میں اس کی ضرورت مطلق لحاظ سے کم ہے، لیکن اناج، خاص طور پر مکئی، میں اس کی مقدار بھی کم ہوتی ہے۔
پروٹین سازی کے علاوہ ٹرپٹوفین نیورو ٹرانسمیٹر سیروٹونن، ہارمون میلاٹونن اور کائنورینین پاتھ وے کے ذریعے نیاسین (وٹامن B3) کا پیش رو ہے۔
جانوروں کی فیڈ میں یہ کیا کرتا ہے؟
- فیڈ کھانا: ٹرپٹوفین کی فراہمی کا بھوک سے گہرا تعلق ہے؛ اس کی کمی عموماً سب سے پہلے فیڈ کھانے میں کمی کی صورت میں ظاہر ہوتی ہے، خاص طور پر بچہ سوروں میں۔
- نشوونما: پروٹین سازی، روزانہ وزن میں اضافے اور فیڈ کنورژن کے لیے ضروری ہے۔
- رویہ اور تناؤ: سیروٹونن کا پیش رو ہونے کی وجہ سے اس کا تعلق پُرسکون رویے سے ہے؛ سوروں میں تناؤ اور دم کاٹنے اور پولٹری میں پر نوچنے کے حوالے سے اس کا مطالعہ کیا جاتا ہے۔
- نیاسین: فراہم کردہ ٹرپٹوفین کا ایک حصہ نیاسین میں تبدیل ہو سکتا ہے، اگرچہ مختلف انواع میں اس تبدیلی کی کارکردگی مختلف ہوتی ہے۔
- مدافعتی ردِعمل: ٹرپٹوفین کا میٹابولزم مدافعتی نظام کی تنظیم میں شامل ہے، اور صحت کے مسائل کے دوران اس کی ضرورت بڑھ سکتی ہے۔
اقسام اور ذرائع
فیڈ گریڈ ٹرپٹوفین بیکٹیریل فرمنٹیشن سے تیار کردہ L-ٹرپٹوفین ہے جسے صاف کر کے کرسٹلائن پاؤڈر بنایا جاتا ہے، عموماً کم از کم 98% خالص پن کے ساتھ۔ چونکہ اس کی شمولیت کی شرح بہت کم ہوتی ہے، اس لیے یکساں تقسیم یقینی بنانے کے لیے اسے اکثر پری مکس کے ذریعے شامل کیا جاتا ہے۔
خام مال میں سویا بین میل اور حیوانی پروٹینز ٹرپٹوفین کے بہتر ذرائع ہیں، جبکہ مکئی اور اس کی ضمنی مصنوعات میں یہ نمایاں طور پر کم ہوتا ہے۔ مکئی یا مکئی DDGS کے زیادہ حصے والے راشن کو سپلیمنٹیشن کی سب سے زیادہ ضرورت ہوتی ہے۔
ٹرپٹوفین کی ضرورت کیسے طے کی جاتی ہے؟
ٹرپٹوفین کی فارمولیشن قابلِ ہضم بنیاد پر، عموماً قابلِ ہضم لائسین کے تناسب کے طور پر کی جاتی ہے۔ کچھ نیوٹریشنسٹ بڑے نیوٹرل امینو ایسڈز (جیسے لیوسین، ویلین اور ایرومیٹک امینو ایسڈز) سے اس کے تناسب کو بھی مدِنظر رکھتے ہیں، کیونکہ یہ دماغ تک منتقلی کے لیے ٹرپٹوفین سے مقابلہ کرتے ہیں۔ ضروریات جانور کی قسم، عمر، صحت کی حالت اور راشن میں پروٹین کی سطح پر منحصر ہیں۔
جب خام پروٹین کم کیا جاتا ہے اور لائسین، میتھیونین اور تھریونین شامل کیے جاتے ہیں تو ٹرپٹوفین کے کارکردگی کو محدود کرنے کا امکان بڑھ جاتا ہے، اور یہ فرق پورا کرنے کے لیے اسے شامل کیا جاتا ہے۔
معیار کے پیمانے
- خالص پن / L-ٹرپٹوفین کی مقدار (فیڈ گریڈ عموماً کم از کم 98%)۔
- نمی، راکھ، بھاری دھاتیں اور مائیکرو بایولوجیکل معیار۔
- کنٹرول شدہ فرمنٹیشن اور صفائی کے عمل سے حاصل ہونے والا خالص پن اور نجاستوں کا پروفائل۔
- کم شمولیت کی شرح پر یکساں تقسیم کے لیے باریک اور آسانی سے بہنے والے ذرات۔
- سرٹیفکیٹ آف اینالیسس (CoA) اور لاٹ کا قابلِ سراغ ہونا۔
CTF Premix اور ٹرپٹوفین
ٹرپٹوفین کو صارف کی فارمولیشن کے مطابق CTF Premix کے وٹامن، منرل اور حسبِ ضرورت پری مکسز میں شامل کیا جا سکتا ہے؛ پری مکس کے ذریعے شامل کرنے سے کم خوراک والے اس امینو ایسڈ کو فیڈ میں یکساں طور پر تقسیم کرنے میں مدد ملتی ہے۔ ہمارے پری مکس انقرہ میں ہماری فیکٹری میں ISO 9001:2015 اور GMP کے تحت تیار کیے جاتے ہیں، اور ہر لاٹ کے ساتھ سرٹیفکیٹ آف اینالیسس اور لاٹ ٹریس ایبلٹی موجود ہوتی ہے۔
یہ صفحہ عمومی معلومات کے لیے ہے۔ شمولیت کی شرح اور پروڈکٹ کا انتخاب کسی نیوٹریشنسٹ کے مشورے سے، جانور کی قسم، فیڈ فارمولیشن اور نافذ ضوابط کو مدِنظر رکھتے ہوئے کیا جانا چاہیے۔