تھریونین کیا ہے؟
تھریونین پروٹین بنانے والے 20 امینو ایسڈز میں سے ایک ہے۔ اس کی سائیڈ چین پر ہائیڈروکسل گروپ ہوتا ہے اور اس کے دو کائرل مراکز ہیں؛ L-تھریونین حیاتیاتی طور پر فعال شکل ہے جو فیڈ میں استعمال ہوتی ہے۔ جانور تھریونین تیار نہیں کر سکتے، اس لیے یہ لازمی امینو ایسڈ ہے۔
اناج اور گندم کے چوکر اور ڈسٹلرز گرینز جیسے بہت سے ضمنی مصنوعات نسبتاً کم قابلِ ہضم تھریونین فراہم کرتے ہیں۔ جب خام پروٹین کم کرنے کے لیے مصنوعی لائسین اور میتھیونین استعمال کیے جاتے ہیں تو تھریونین جلد ہی وہ اگلا امینو ایسڈ بن جاتا ہے جو کارکردگی کو محدود کرتا ہے۔
جانوروں کی فیڈ میں یہ کیا کرتا ہے؟
- پروٹین سازی: سوروں اور پولٹری میں پٹھوں کی نشوونما، روزانہ وزن میں اضافے اور فیڈ کنورژن کے لیے ضروری ہے۔
- آنتوں کی صحت: تھریونین میوسنز کا بڑا جزو ہے، یعنی وہ گلائیکو پروٹینز جو آنت کی حفاظتی میوکس تہہ بناتے ہیں۔ راشن کے تھریونین کا بڑا حصہ خود آنت استعمال کر لیتی ہے۔
- مدافعتی نظام: امیونوگلوبیولنز تھریونین سے بھرپور ہوتے ہیں، اس لیے جب جانور صحت کے مسائل کا سامنا کرتے ہیں تو اس کی ضرورت بڑھ سکتی ہے۔
- پروں کی نشوونما: تھریونین پولٹری میں پروں کے پروٹین کا بھی حصہ ہے۔
- مادہ سور اور لیئرز: دودھ کے پروٹین اور انڈوں کی پیداوار میں حصہ ڈالتا ہے۔
اقسام اور ذرائع
فیڈ گریڈ تھریونین بیکٹیریل فرمنٹیشن سے تیار کردہ L-تھریونین ہے، جسے پھر صاف کر کے کرسٹلائز کیا جاتا ہے۔ یہ آسانی سے بہنے والے پاؤڈر یا چھوٹے کرسٹلز کی شکل میں، عموماً کم از کم 98.5% خالص پن کے ساتھ فراہم کیا جاتا ہے۔ جگالی کرنے والے جانوروں کے لیے کچھ رومن پروٹیکٹڈ امینو ایسڈ پروڈکٹس بھی موجود ہیں، لیکن تھریونین زیادہ تر یک معدہ جانوروں کے راشن میں استعمال ہوتا ہے۔
فیڈ میں تھریونین کے قدرتی ذرائع میں سویا بین میل، دیگر تیل دار بیجوں کی میل اور حیوانی پروٹینز شامل ہیں؛ اناج کم مقدار فراہم کرتے ہیں۔
تھریونین کی ضرورت کیسے طے کی جاتی ہے؟
تھریونین کی فارمولیشن عموماً قابلِ ہضم بنیاد پر قابلِ ہضم لائسین کے تناسب کے طور پر کی جاتی ہے (آئیڈیل پروٹین کا تصور)۔ یہ تناسب اور مطلق ضرورت جانور کی قسم، عمر، پیداواری مرحلے اور صحت کی حالت پر منحصر ہے۔ زیادہ فائبر والے راشن یا زیادہ مشکل حالات آنت کے استعمال ہونے والے تھریونین کو بڑھا سکتے ہیں، جسے نیوٹریشنسٹ تناسب طے کرتے وقت مدِنظر رکھتے ہیں۔
مصنوعی L-تھریونین خام مال کے بعد باقی رہ جانے والی کمی پوری کرتا ہے، جس سے امینو ایسڈ توازن برقرار رکھتے ہوئے کم پروٹین والے راشن ممکن ہوتے ہیں۔
معیار کے پیمانے
- خالص پن / L-تھریونین کی مقدار (عموماً کم از کم 98.5%)۔
- نمی، راکھ، بھاری دھاتیں اور مائیکرو بایولوجیکل معیار۔
- پری مکس اور فیڈ میں یکساں تقسیم کے لیے ذرات کا سائز اور روانی۔
- سرٹیفکیٹ آف اینالیسس (CoA) اور لاٹ کا قابلِ سراغ ہونا۔
CTF Premix اور تھریونین
تھریونین کو صارف کی فارمولیشن کے مطابق دیگر امینو ایسڈز، وٹامنز اور ٹریس منرلز کے ساتھ CTF Premix کے وٹامن، منرل اور حسبِ ضرورت پری مکسز میں شامل کیا جا سکتا ہے۔ ہمارے پری مکس انقرہ میں ہماری فیکٹری میں ISO 9001:2015 اور GMP کے تحت تیار کیے جاتے ہیں، اور ہر لاٹ قابلِ سراغ ہے اور سرٹیفکیٹ آف اینالیسس کے ساتھ فراہم کی جاتی ہے۔
یہ صفحہ عمومی معلومات کے لیے ہے۔ شمولیت کی شرح اور پروڈکٹ کا انتخاب کسی نیوٹریشنسٹ کے مشورے سے، جانور کی قسم، فیڈ فارمولیشن اور نافذ ضوابط کو مدِنظر رکھتے ہوئے کیا جانا چاہیے۔