L-لائسین سلفیٹ کیا ہے؟
L-لائسین سلفیٹ دیگر فیڈ گریڈ لائسین کی طرح بیکٹیریل فرمنٹیشن سے تیار ہوتا ہے۔ فرق بعد کے مراحل میں ہے: لائسین کو ہائیڈروکلورائیڈ کی شکل میں الگ اور قلمی بنانے کی بجائے، محلول کو سلفیورک ایسڈ سے نیوٹرلائز کیا جاتا ہے اور پورے مادے کو، جس میں فرمنٹیشن کے زیادہ تر ٹھوس اجزا بھی شامل ہوتے ہیں، گاڑھا کر کے دانے دار بنایا جاتا ہے۔ جانوروں کی غذائیت میں لائسین کے کردار کے لیے لائسین پر ہمارا عمومی صفحہ دیکھیں۔
نتیجہ ایک آسانی سے بہنے والا، عموماً بھورا دانے دار مادہ ہے جس میں لائسین HCl کے مقابلے میں لائسین کم ہوتا ہے لیکن صفائی کے مراحل بھی کم ہوتے ہیں۔
ترکیب: "70%" اور "55%" کا مطلب
لائسین سلفیٹ کی تجارت عموماً "70%" کے نام سے ہوتی ہے۔ یہ عدد پروڈیوسر کے بیان کردہ پروڈکٹ گریڈ کو ظاہر کرتا ہے؛ یہ لائسین کی مقدار نہیں ہے۔ فارمولیشن کے لیے اہم قدر گارنٹی شدہ L-لائسین کی مقدار ہے، جو زیادہ تر مصنوعات میں تقریباً 55% ہوتی ہے۔ یورپی یونین میں کئی لائسین سلفیٹ مصنوعات کی منظوریوں میں کم از کم 55% L-لائسین والے دانے دار مادے کا ذکر ہے؛ مقامی قوانین اور پروڈکٹ لیبل کو فوقیت حاصل ہے۔
پروڈکٹ کا باقی حصہ سلفیٹ اور دیگر فرمنٹیشن اجزا جیسے بچا ہوا بائیو ماس، کاربوہائیڈریٹس اور دیگر امینو ایسڈز کی تھوڑی مقدار پر مشتمل ہوتا ہے۔ یہ راشن میں کچھ توانائی، خام پروٹین اور سلفر شامل کرتے ہیں، اور بعض نیوٹریشنسٹ سپلائر کے ڈیٹا کی بنیاد پر انہیں میٹرکس ویلیو دیتے ہیں۔
اسپیسیفکیشن کے عام نکات
- گارنٹی شدہ L-لائسین مقدار (مثلاً کم از کم 55%)، جیسا ہے کی بنیاد پر۔
- نمی: کم، جیسا کہ اسپیسیفکیشن میں درج ہو؛ دانوں کی پائیداری کے لیے اہم۔
- سلفیٹ کی مقدار، جو سلفر اور الیکٹرولائٹ توازن کے لیے اہم ہے۔
- دانوں کے سائز کی تقسیم اور بلک ڈینسٹی۔
- بھاری دھاتیں اور مائیکرو بائیولوجیکل معیار سپلائر اور ریگولیٹری حدود کے اندر۔
- ہر ترسیل کے ساتھ سرٹیفکیٹ آف اینالیسس (CoA) اور لاٹ نمبر؛ قلمی لائسین HCl کے مقابلے میں لاٹوں کے درمیان لائسین کی مقدار میں زیادہ فرق ہو سکتا ہے۔
ہینڈلنگ اور ذخیرہ
دانے دار شکل عموماً اچھی طرح بہتی ہے اور کم گرد پیدا کرتی ہے، جو خودکار ڈوزنگ کے لیے موزوں ہے۔ دیگر فرمنٹیشن مصنوعات کی طرح یہ نمی جذب کر سکتا ہے، اس لیے تھیلوں کو بند حالت میں ٹھنڈی، خشک جگہ پر، فرش سے اوپر رکھنا چاہیے اور "پہلے آیا، پہلے استعمال" کے اصول پر استعمال کرنا چاہیے۔ چونکہ اس کے دانے لائسین HCl کے قلموں سے بڑے اور ہلکے ہوتے ہیں، اس لیے پروڈکٹ تبدیل کرتے وقت ڈوزنگ سسٹم کی درستی چیک کرنی چاہیے۔
تبدیلی اور لائسین HCl سے موازنہ
تبدیلی ہمیشہ L-لائسین کی بنیاد پر کی جاتی ہے۔ مثال: 1 kg لائسین HCl (تقریباً 78.8% L-لائسین، یعنی 0.788 kg لائسین) کی جگہ 55% L-لائسین گارنٹی والا لائسین سلفیٹ استعمال کرنے کے لیے تقریباً 0.788 ÷ 0.55 ≈ 1.43 kg درکار ہوگا۔ اضافی وزن فارمولے میں جگہ لیتا ہے اور اپنے ساتھ سلفیٹ اور فرمنٹیشن ٹھوس اجزا لاتا ہے، جنہیں میٹرکس میں شامل کرنا چاہیے۔
- لائسین HCl: لائسین کی زیادہ مقدار، قلمی، کلورائیڈ شامل کرتا ہے۔
- لائسین سلفیٹ: لائسین کی کم مقدار، دانے دار، کلورائیڈ کی بجائے سلفیٹ کے ساتھ کچھ توانائی اور دیگر غذائی اجزا شامل کرتا ہے۔
- حیاتیاتی دستیابی: دونوں اقسام کا L-لائسین جانور استعمال کرتا ہے؛ عملی موازنہ فراہم کردہ فی kg L-لائسین کی قیمت اور باقی فارمولے پر اثر کا ہوتا ہے۔
CTF Premix اور L-لائسین سلفیٹ
L-لائسین سلفیٹ کو صارف کی فارمولیشن کے مطابق CTF Premix کے وٹامن، منرل اور حسبِ ضرورت پری مکس میں شامل کیا جا سکتا ہے، جس کا حساب دیگر امینو ایسڈز، وٹامنز اور ٹریس منرلز کے ساتھ L-لائسین کی بنیاد پر کیا جاتا ہے۔ ہمارے پری مکس انقرہ میں ہماری فیکٹری میں ISO 9001:2015 اور GMP کے تحت تیار ہوتے ہیں، اور ہر لاٹ کا سرٹیفکیٹ آف اینالیسس اور مکمل لاٹ ٹریس ایبلٹی موجود ہوتی ہے۔
یہ صفحہ عمومی معلومات کے لیے ہے۔ شمولیت کی شرح اور پروڈکٹ کا انتخاب کسی نیوٹریشنسٹ کے مشورے سے، جانور کی قسم، فیڈ فارمولیشن اور نافذ ضوابط کو مدِنظر رکھتے ہوئے کیا جانا چاہیے۔