O que é óxido de magnésio?
O óxido de magnésio grau ração é obtido pelo aquecimento (calcinação) da magnesita natural (carbonato de magnésio), que libera dióxido de carbono. A Turquia é um dos importantes países produtores de magnesita. A temperatura de calcinação determina em grande parte as características do produto: a magnésia levemente calcinada (cáustica) é porosa e quimicamente reativa, enquanto a magnésia calcinada a alta temperatura e a sinterizada (dead-burned), produzidas em temperaturas mais altas para refratários, são muito menos reativas e menos adequadas como fonte nutricional.
A magnesita natural contém algum cálcio, ferro e sílica, por isso o MgO comercial grau ração contém menos magnésio que os 60,3% teóricos. Na formulação, usa-se o valor do certificado de análise.
Qual é a função do magnésio na ração animal?
O magnésio é necessário para os ossos, para a atividade de muitas enzimas, para o metabolismo energético e para a função nervosa e muscular. Também participa do metabolismo do cálcio, incluindo a resposta hormonal que mobiliza o cálcio por volta do parto.
- Ruminantes: o magnésio é absorvido principalmente no rúmen, e o animal tem pouca reserva de magnésio facilmente mobilizável, por isso um aporte diário regular é importante.
- Tetania das pastagens (hipomagnesemia): bovinos e ovinos em pastejo de pastagens viçosas de primavera ou outono, muitas vezes ricas em potássio e nitrogênio e pobres em magnésio, correm risco; a suplementação de magnésio em alimentos minerais, blocos para lamber ou concentrados é uma medida preventiva padrão.
- Vacas leiteiras: o MgO é usado como tamponante alcalinizante, muitas vezes junto com o bicarbonato de sódio, e para atender à exigência de magnésio nas dietas de transição e lactação.
- Suínos e aves: a necessidade de magnésio costuma ser atendida em grande parte pelos ingredientes da ração; o MgO pode ser usado em premixes quando é necessária uma suplementação.
Como é avaliada a exigência de magnésio?
As exigências dependem da espécie, do nível de produção e da dieta, e são apresentadas em tabelas de exigências nutricionais. Nos ruminantes, a absorção de magnésio é reduzida por altos níveis de potássio na dieta, por isso o nível de potássio da dieta, a fonte de magnésio e a estação do ano são considerados em conjunto. Para converter, divida a meta de magnésio pelo teor de Mg do produto: por exemplo, para fornecer 10 g de Mg com um MgO que declara 54% de Mg, são necessários cerca de 18,5 g de produto. O excesso de magnésio pode reduzir a palatabilidade e amolecer as fezes.
Critérios de qualidade do óxido de magnésio grau ração
Dois produtos de MgO com o mesmo teor declarado de magnésio podem ter desempenhos diferentes, porque a disponibilidade depende de como o material foi produzido.
- Teor de MgO / Mg: declarado e confirmado por análise em cada lote.
- Reatividade: medida por testes como o teste de reatividade ao ácido cítrico ou testes de neutralização de ácido; material mais reativo é geralmente considerado mais disponível, enquanto o material sinterizado tem desempenho fraco.
- Granulometria: partículas mais finas se dissolvem mais rápido, mas o material muito fino gera poeira e pode ser menos palatável; o grau é escolhido conforme a aplicação.
- Impurezas e metais pesados: cálcio, ferro e sílica como indicadores de pureza; chumbo, cádmio, arsênio e mercúrio dentro dos limites da legislação de alimentação animal.
- Umidade e armazenagem: o MgO absorve lentamente umidade e dióxido de carbono do ar, por isso é armazenado em local seco, em sacos fechados.
- Rastreabilidade: certificado de análise (CoA) e número de lote para cada partida.
Pontos práticos
O MgO tem sabor amargo, por isso, em misturas minerais de livre escolha, é frequentemente combinado com ingredientes palatáveis, como o melaço. Nos premixes, é alcalino e pode afetar a estabilidade de algumas vitaminas sensíveis, o que é considerado no desenho do premix e de sua vida útil. Outras fontes de magnésio, como sulfato, cloreto ou fosfato de magnésio, às vezes são usadas quando se precisa de uma fonte mais solúvel. A regulamentação local e o rótulo do produto sempre prevalecem.
CTF Premix e o óxido de magnésio
O óxido de magnésio pode ser incluído nos premixes minerais, vitamínico-minerais e personalizados da CTF Premix de acordo com a formulação do cliente, por exemplo em premixes minerais para ruminantes. Os premixes são produzidos em nossa fábrica de 10.000 m² em Ancara, sob ISO 9001:2015 e GMP, com rastreabilidade de lote, e o certificado de análise de cada lote pode ser consultado na página de verificação de lotes.
Esta página tem caráter informativo geral. As taxas de inclusão e a escolha do produto devem ser definidas com um nutricionista, considerando a espécie, a formulação da ração e a regulamentação aplicável.