L-lizin HCl 98,5% nədir?
L-lizin HCl L-lizinin hidroxlorid duzudur; bakterial fermentasiya ilə istehsal olunur, sonra təmizlənir və kristallaşdırılır. Etiketdəki "98,5%" lizinin özünü deyil, L-lizin monohidroxlorid miqdarını göstərir. Lizinin biologiyası və donuz rasionlarında birinci məhdudlaşdırıcı amin turşusu olması barədə ümumi lizin səhifəmizə baxın.
Molekulun hidroxlorid hissəsində lizin olmadığı üçün reseptdə istifadə olunan lizin dəyəri təmizlik göstəricisindən aşağıdır. Lizin məhsulları müqayisə edilərkən və ya bir-birini əvəz edərkən ən çox səhvə məhz bu fərq səbəb olur.
Tərkib: 78,8% haradan gəlir?
Təmiz L-lizin monohidroxlorid kütləcə təxminən 80% L-lizin saxlayır; qalanı hidrogen xloriddir. Buna görə 98,5% zəmanətli məhsul təxminən 0,985 × 80% ≈ 78,8% L-lizin verir. Qidalanma mütəxəssislərinin çoxu yem dərəcəli lizin HCl-i matrisə təxminən 78–79% lizin kimi daxil edir, lakin bu dəyər həmişə təchizatçının spesifikasiyası və analiz sertifikatı ilə yoxlanılmalıdır.
Duzun gətirdiyi xlorid də qidalanma baxımından əhəmiyyətlidir: təmiz lizin HCl təxminən 19% xlorid saxlayır. Normal daxiletmə səviyyələrində bu kiçik bir töhfədir, lakin sintetik amin turşularının yüksək nisbətdə istifadə edildiyi aşağı proteinli rasionlarda elektrolit balansında nəzərə alınmalıdır.
Spesifikasiyanın tipik göstəriciləri
- Analiz: göstərilən əsasda (təchizatçıdan asılı olaraq olduğu kimi və ya quru maddə) ≥98,5% L-lizin monohidroxlorid.
- Nəmlik və ya qurutma zamanı itki: spesifikasiyada göstərildiyi kimi aşağı.
- Kül / közərmə qalığı, ammonium duzları və ağır metallar təchizatçının və yerli normativlərin hədləri daxilində.
- L-izomeri təsdiqləyən xüsusi optik fırlanma.
- Qarışdırma və dozalama dəqiqliyi üçün vacib olan hissəcik ölçüsü və töküm sıxlığı.
- Hər tədarükdə analiz sertifikatı (CoA) və partiya nömrəsi.
Daşınma və saxlanma
Lizin HCl müəyyən dərəcədə hiqroskopikdir. Rütubətli şəraitdə nəm çəkib topalana bilər, bu da bunkerlərdən və mikrodozalama sistemlərindən axını pozur. Qapalı orijinal kisələrdə, sərin və quru yerdə, döşəmədən yuxarıda saxlanmalı və "ilk daxil olan ilk istifadə olunur" prinsipi ilə işlədilməlidir. Açılmış kisələr yenidən bağlanmalıdır.
Bəzi istehsalçılar qranullaşdırılmış və ya az tozlu növlər də təklif edir; bunlar avtomatlaşdırılmış sistemlərdə daha yaxşı axa bilər, lakin onların lizin miqdarı öz spesifikasiyalarından götürülməlidir.
Lizin məhsulları arasında çevirmə
Bütün lizin məhsulları məhsulun çəkisinə görə deyil, L-lizin əsasında müqayisə edilməli və əvəz olunmalıdır. Əvəzedici məhsulun miqdarı verilməli olan lizinin həmin məhsulun lizin miqdarına bölünməsi ilə tapılır.
Nümunə: 78,8% lizinli 1 kq lizin HCl 0,788 kq L-lizin verir. Eyni miqdarı 55% lizinli lizin sulfat məhsulundan almaq üçün təxminən 0,788 ÷ 0,55 ≈ 1,43 kq lazımdır. Keçid zamanı məhsulun artan kütləsi, onun digər qida maddələri və fərqli xlorid və ya sulfat töhfəsi reseptdə nəzərə alınmalıdır.
Lizin HCl digər dərəcələrlə müqayisədə
- Lizin HCl 98,5%: quru formalar arasında ən yüksək lizin qatılığı, yüksək təmizlik, geniş ticarəti aparılan məhsul; xlorid gətirir.
- Lizin sulfat: daha aşağı lizin miqdarı (təxminən 55%) və müəyyən enerji və digər amin turşuları da verən digər fermentasiya bərk maddələri; xlorid əvəzinə sulfat gətirir.
- Maye lizin: böyük yem zavodlarında maye dozalama sistemləri ilə verilir; 1 kq-dakı miqdar istehsalçının spesifikasiyasına uyğundur.
- Seçim adətən verilən 1 kq lizinin qiymətindən, zavodun dozalama avadanlığından və rasionun ümumi mineral balansından asılıdır.
CTF Premix və L-lizin HCl
L-lizin HCl müştərinin reseptinə uyğun olaraq CTF Premix-in vitamin, mineral və fərdi premikslərinə digər amin turşuları, vitaminlər və mikroelementlərlə birlikdə L-lizin əsasında hesablanaraq daxil edilə bilər. Premikslərimiz Ankaradakı müəssisəmizdə ISO 9001:2015 və GMP çərçivəsində istehsal olunur; hər partiyanın analiz sertifikatı və tam partiya izlənilməsi var.
Bu səhifə ümumi məlumat xarakteri daşıyır. Əlavə norması və məhsul seçimi heyvan növü, yem resepti və qüvvədə olan qanunvericilik nəzərə alınmaqla qidalanma mütəxəssisi ilə birlikdə müəyyən edilməlidir.