Arginin nədir?
Arginin zülalları təşkil edən 20 amin turşusundan biridir. Yan zəncirində quanidin qrupu var; bu qrup onu güclü əsasi xassəli edir və maddələr mübadiləsində azot daşıyıcısı rolunu təmin edir.
Məməlilər arginini sidik cövhəri dövranı və bağırsaq metabolizmi vasitəsilə sintez edə bilir, lakin cavan, sürətlə böyüyən heyvanlarda bu sintez tələbatı tam ödəməyə bilər. Quşlarda funksional sidik cövhəri dövranı yoxdur və onlar azotu sidik turşusu şəklində xaric edir, buna görə arginini əhəmiyyətli miqdarda sintez edə bilmir və tamamilə yemdən asılıdırlar.
Heyvan yemində nəyə yarayır?
- Zülal sintezi: əzələ və digər toxumaların böyüməsi üçün lazımdır.
- Kreatin sintezi: arginin əzələdə enerji mübadiləsi üçün vacib olan kreatinin sələfi quanidinsirkə turşusuna amidin qrupu verir.
- Azot oksidi: arginin qan axınının tənzimlənməsində və immun reaksiyalarda iştirak edən azot oksidinin sələfidir.
- Digər metabolitlər: hüceyrə böyüməsində və toxumaların bərpasında iştirak edən ornitin, poliaminlər və prolinin sələfidir.
- Broylerlər: kifayət qədər arginin təminatı böyüməni, yemdən istifadə səmərəliliyini və döş əti çıxımını dəstəkləyir; istilik stresi və bağırsaq sağlamlığı ilə əlaqədar öyrənilir.
Aşağı proteinli rasionlarda arginin
Soya şrotu nisbətən argininlə zəngindir, qarğıdalı və bir çox digər taxıllarda isə onun miqdarı aşağıdır. Broyler rasionlarında xam protein azaldılıb lizin, metionin, treonin və valin kristal formada verildikdə, qalan soya şrotu arginin tələbatını artıq ödəməyə bilər. Bu zaman arginin valin, izoleysin və qlisinlə birlikdə yoxlanılmalı olan növbəti amin turşuları sırasına daxil olur.
Yem əlavəsi kimi mövcud olan kreatin sələfi quanidinsirkə turşusu (GAA) bəzən əks halda kreatin sintezinə sərf olunacaq arginini qənaət etmək vasitəsi kimi müzakirə olunur; bunun nə dərəcədə tətbiq olunduğu rasiondan asılıdır və qidalanma mütəxəssisi tərəfindən qiymətləndirilməlidir.
Lizinlə qarşılıqlı təsir
Quşlarda yemdə lizinin böyük artıqlığı argininin parçalanmasını gücləndirə və beləliklə effektiv arginin tələbatını artıra bilər. Bu lizin-arginin antaqonizmi qidalanma mütəxəssislərinin, xüsusən sintetik lizin yüksək səviyyədə istifadə edildikdə, argininə ayrılıqda deyil, arginin-lizin nisbətinə baxmasının səbəblərindən biridir.
Tələbat necə müəyyən edilir?
Arginin reseptdə həzm olunan əsasda, adətən ideal protein konsepsiyası çərçivəsində həzm olunan lizinə nisbət kimi hesablanır. Uyğun nisbət növdən, yaşdan, rasionun protein səviyyəsindən və ətraf mühit şəraitindən asılıdır. Əvvəlki məhdudlaşdırıcı amin turşuları balanslaşdırıldıqdan sonra xammalların qoyduğu çatışmazlığı ödəmək üçün yem dərəcəli L-arginin əlavə edilir.
Keyfiyyət meyarları
- Spesifikasiyada göstərilən zəmanətli L-arginin miqdarı və təmizliyi.
- Nəmlik, kül, ağır metallar və mikrobioloji keyfiyyət.
- Premiks və yemlərdə bərabər paylanma üçün hissəcik ölçüsü və axıcılıq.
- Analiz sertifikatı (CoA) və partiyanın izlənə bilməsi.
CTF Premix və arginin
Arginin müştərinin reseptinə uyğun olaraq CTF Premix-in vitamin, mineral və fərdi premikslərinə digər amin turşuları, vitaminlər və mikroelementlərlə birlikdə daxil edilə bilər. Premikslərimiz Ankaradakı müəssisəmizdə ISO 9001:2015 və GMP çərçivəsində istehsal olunur; hər partiya analiz sertifikatı və tam partiya izlənilməsi ilə təqdim edilir.
Bu səhifə ümumi məlumat xarakteri daşıyır. Əlavə norması və məhsul seçimi heyvan növü, yem resepti və qüvvədə olan qanunvericilik nəzərə alınmaqla qidalanma mütəxəssisi ilə birlikdə müəyyən edilməlidir.