Fol turşusu nədir?
Folat B9 vitamini aktivliyinə malik birləşmələr qrupunun ümumi adıdır. Fol turşusu (pteroilmonoqlutamin turşusu) bu qrupun tam oksidləşmiş, sintetik üzvüdür. Sarıdan narıncıya qədər rəngli kristal tozdur, yem xammallarındakı təbii folatlardan daha stabildir və orqanizmdə aktiv koferment olan tetrahidrofolata çevrilir.
Tetrahidrofolat DNT və RNT üçün purinlərin və timidinin qurulmasında istifadə olunan birkarbonlu qrupları daşıyır və metioninin homosisteindən bərpasında B12 vitamini ilə sıx əlaqədə işləyir. Buna görə folat və B12 təminatı adətən birlikdə qiymətləndirilir.
Fol turşusu heyvan yemində nəyə yarayır?
- Quşlar: böyüməni, lələklənməni, qan yaranmasını, damazlıq quşlarda isə çıxımı dəstəkləyir. Çatışmazlığı anemiya, zəif böyümə, zəif lələklənmə və rəngli cinslərdə lələk piqmentasiyasının itməsi ilə əlaqələndirilir.
- Donuzlar və ana donuzlar: hüceyrə bölünməsinin sürətli olduğu hər yerdə, məsələn, erkən boğazlıq dövründə və inkişaf edən embrionda folata tələbat yüksəkdir; buna görə ana donuz və cavan dişi donuz rasionları adətən zənginləşdirilir.
- Gövşəyənlər: işkənbə mikroorqanizmləri folat sintez edir, buna görə yetkin mal-qara və qoyunlara adətən əlavə lazım olmur; yüksək məhsuldar südlük inəklərdə əlavənin istifadəsi tədqiqat mövzusudur.
- Balıqlar və ev heyvanları: rasionda fol turşusu tələb olunur və standart vitamin komplekslərinə daxil edilir.
Formaları və mənbələri
Yaşıl yemlər, yağlı bitki şrotları və bəzi heyvan mənşəli əlavə məhsullar təbii folatlar ehtiva edir, lakin bunlar əsasən poliqlutamatlar şəklindədir, miqdarı xeyli dəyişir və istiliyə, işığa və oksidləşməyə həssasdır. Dənli bitkilər ümumiyyətlə zəif mənbədir. Əlavə fol turşusu müəyyən və daha stabil mənbə təmin edir.
- Kristal fol turşusu: premiks istehsalçılarının istifadə etdiyi yüksək təmizlikli toz.
- Seyreltilmiş formalar: çox aşağı əlavə normalarında daha yaxşı axıcılıq və daha bərabər paylanma üçün hazırlanmış, daşıyıcı üzərində püskürtmə ilə qurudulmuş və ya adsorbat məhsullar.
Əlavə norması necə qiymətləndirilir?
Fol turşusu çox aşağı səviyyələrdə əlavə edilir, buna görə dozalama dəqiqliyi və premiksdə bərabər paylanma həlledici əhəmiyyət daşıyır. Qidalanma mütəxəssisləri səviyyəni növə, məhsuldarlıq mərhələsinə və hədəf göstəricilərə görə müəyyən edir, damazlıq quşlara və ana donuzlara xüsusi diqqət yetirir. B12 vitamini, metionin və xolinlə qarşılıqlı təsirlər, həmçinin qranullaşdırma və saxlama zamanı itkilər də nəzərə alınır. Yerli qanunvericilik və məhsulun etiketi üstündür.
Keyfiyyət meyarları
- Quru maddə əsasında fol turşusu miqdarı.
- Su miqdarı və əlaqəli qarışıqlar.
- Hissəcik ölçüsü və axıcılıq: aşağı əlavə normalarında bərabər paylanma üçün vacibdir.
- Stabillik: fol turşusu işığa və turş mühitə həssasdır, buna görə işıqdan qoruyan qablaşdırma və quru saxlama tövsiyə olunur.
- Analiz sertifikatı (CoA) və partiyanın izlənə bilməsi.
CTF Premix və fol turşusu
Fol turşusu müştərinin reseptinə uyğun olaraq, məsələn, damazlıq quş, yumurtlayan toyuq və ana donuz proqramlarında CTF Premix-in vitamin premikslərinə, vitamin-mineral premikslərinə və fərdi premikslərinə daxil edilə bilər. İstehsal Ankaradakı müəssisəmizdə ISO 9001:2015 və GMP çərçivəsində, aşağı normada əlavə olunan mikrokomponentlərə uyğun qarışdırma prosedurları ilə həyata keçirilir; hər partiyanın izlənə bilməsi analiz sertifikatı ilə təsdiqlənir.
Bu səhifə ümumi məlumat xarakteri daşıyır. Əlavə norması və məhsul seçimi heyvan növü, yem resepti və qüvvədə olan qanunvericilik nəzərə alınmaqla qidalanma mütəxəssisi ilə birlikdə müəyyən edilməlidir.