Triptofan nima?
Triptofan oqsil hosil qiluvchi 20 ta aminokislotadan biri bo‘lib, yon zanjirida indol halqasi bor, bu uni aromatik aminokislotaga aylantiradi. Hayvonlar uni sintez qila olmaydi, shuning uchun u ratsionda almashtirib bo‘lmaydigan hisoblanadi. Unga bo‘lgan ehtiyoj mutlaq miqdorda lizinga nisbatan past, ammo donlarda, ayniqsa makkajo‘xorida, uning miqdori ham past.
Oqsil sintezidan tashqari triptofan neyromediator serotonin, melatonin gormoni va kinurenin yo‘li orqali niatsinning (B3 vitamini) o‘tmishdoshidir.
Hayvon ozuqasida nima vazifa bajaradi?
- Ozuqa iste’moli: triptofan bilan ta’minlanish ishtaha bilan chambarchas bog‘liq; yetishmovchilik odatda birinchi navbatda, ayniqsa cho‘chqachalarda, ozuqa iste’molining kamayishi bilan namoyon bo‘ladi.
- O‘sish: oqsil sintezi, kunlik vazn ortishi va ozuqa konversiyasi uchun zarur.
- Xulq-atvor va stress: serotoninning o‘tmishdoshi sifatida u xotirjamroq xulq-atvor bilan bog‘liq; cho‘chqalarda stress va dum tishlash, parrandalarda esa pat cho‘qilash bilan bog‘liq holda o‘rganilmoqda.
- Niatsin: triptofanning bir qismi niatsinga aylanishi mumkin, ammo hayvon turlari buni qanchalik samarali bajarishi bo‘yicha farq qiladi.
- Immun javob: triptofan almashinuvi immun tizimini boshqarishda ishtirok etadi va sog‘liq muammolarida ehtiyoj ortishi mumkin.
Shakllari va manbalari
Ozuqabop triptofan — bakterial fermentatsiya yo‘li bilan olinib, kristall kukungacha tozalangan L-triptofan, odatda tozaligi kamida 98%. Qo‘shish me’yori juda past bo‘lgani uchun bir tekis taqsimlanishini ta’minlash maqsadida u ko‘pincha premiks orqali qo‘shiladi.
Xomashyolar orasida soya shroti va hayvon oqsillari triptofanning yaxshiroq manbalari, makkajo‘xori va makkajo‘xori qo‘shimcha mahsulotlari esa sezilarli darajada kambag‘al. Makkajo‘xori yoki makkajo‘xori DDGS ulushi yuqori bo‘lgan ratsionlarga qo‘shimcha triptofan eng ko‘p kerak bo‘ladi.
Triptofanga ehtiyoj qanday belgilanadi?
Triptofan hazmlanadigan asosda, odatda hazmlanadigan lizinga nisbat sifatida hisoblanadi. Ayrim oziqlantirish mutaxassislari uning yirik neytral aminokislotalarga (leytsin, valin va aromatik aminokislotalar kabi) nisbatini ham hisobga oladi, chunki ular miyaga tashilishda triptofan bilan raqobatlashadi. Ehtiyoj hayvon turi, yoshi, sog‘lig‘i holati va ratsiondagi protein darajasiga bog‘liq.
Xom protein kamaytirilib, lizin, metionin va treonin qo‘shilganda triptofanning mahsuldorlikni cheklash ehtimoli tobora ortadi va farqni yopish uchun u qo‘shiladi.
Sifat mezonlari
- Tozalik / L-triptofan miqdori (ozuqabop mahsulot odatda kamida 98%).
- Namlik, kul, og‘ir metallar va mikrobiologik sifat.
- Nazorat ostidagi fermentatsiya va tozalash jarayonidan kelib chiqadigan tozalik va aralashmalar profili.
- Past qo‘shish me’yorlarida bir tekis taqsimlanish uchun mayda, yaxshi sochiluvchan zarrachalar.
- Tahlil sertifikati (CoA) va partiya kuzatuvchanligi.
CTF Premix va triptofan
Triptofan mijoz retseptiga muvofiq CTF Premix vitamin, mineral va individual premikslari tarkibiga kiritilishi mumkin; uni premiks orqali qo‘shish past dozali aminokislotaning ozuqada bir tekis taqsimlanishiga yordam beradi. Premikslarimiz Anqaradagi korxonamizda ISO 9001:2015 va GMP talablari asosida, har bir partiya uchun tahlil sertifikati va partiya kuzatuvchanligi bilan ishlab chiqariladi.
Ushbu sahifa umumiy ma’lumot uchun mo‘ljallangan. Qo‘shish me’yori va mahsulot tanlovi hayvon turi, ozuqa retsepti va amaldagi qonunchilikni hisobga olgan holda oziqlantirish mutaxassisi bilan birgalikda belgilanishi kerak.