Tijorat taklifini so‘rash

Mikotoksin xavfi, bir qarashda.

Mikotoksinlar — donda dalada va omborda rivojlanadigan mog‘or zamburug‘lari hosil qiladigan zaharlar. Xavfingizni bir daqiqada tekshiring va xomashyongiz uchun qaysi toksinlar muhimligini bilib oling.

Yemingizdagi asosiy xomashyo

Sizga tegishli xavf omillari

Past xavf

Kelgan donni tekshirishda va omborni quruq va salqin saqlashda davom eting.

Xomashyongiz uchun e’tibor berish kerak bo‘lgan toksinlar

Aflatoksin B1Makkajo‘xori, jo‘xori, paxta va yeryong‘oq shroti; issiq va nam saqlash.Jigar shikastlanishi, o‘sish va immunitetning susayishi; sutga aflatoksin M1 sifatida o‘tadi.
Deoksinivalenol (DON)Bug‘doy, arpa va makkajo‘xori; dalada salqin va nam havo.Yem iste’moli va vazn ortishining kamayishi.
Zearalenon (ZEN)Makkajo‘xori va bug‘doy.Ko‘payish muammolari.
FumonizinlarMakkajo‘xori.Jigar shikastlanishi va mahsuldorlik pasayishi.

Gil asosidagi bog‘lovchi nima qila oladi va nima qila olmaydi

Montmorillonit asosidagi bog‘lovchilar aflatoksinlarni yaxshi bog‘laydi. Ularning DON, zearalenon va fumonizinlarga ta’siri cheklangan, shuning uchun tekshiruv va to‘g‘ri saqlash himoyaning birinchi chizig‘i bo‘lib qoladi.

Bu dastlabki baholash qo‘llanmasi, tahlil emas. Ifloslanishni faqat laboratoriya tahlili o‘lchaydi.

WhatsApp