L-lizin sulfat nima?
L-lizin sulfat boshqa ozuqabop lizinlar kabi bakterial fermentatsiya yo‘li bilan olinadi. Farq keyingi qayta ishlash bosqichida: lizin gidroxlorid shaklida ajratib olinib kristallanmaydi, balki suyuqlik sulfat kislota bilan neytrallanadi va butun massa, jumladan fermentatsiya qattiq moddalarining katta qismi, quyultiriladi va granulalanadi. Lizinning hayvonlarni oziqlantirishdagi roli haqida lizin haqidagi umumiy sahifamizga qarang.
Natijada lizin HCl ga qaraganda lizin konsentratsiyasi pastroq, ammo tozalash bosqichlari kamroq bo‘lgan, yaxshi sochiluvchan, odatda jigarrang tusli granulyat olinadi.
Tarkibi: "70%" va "55%" nimani bildiradi
Lizin sulfat odatda "70%" sifatida sotiladi. Bu raqam ishlab chiqaruvchi e’lon qilgan mahsulot navini bildiradi, lizin miqdorini emas. Retsept uchun muhim bo‘lgan qiymat — kafolatlangan L-lizin miqdori bo‘lib, ko‘pchilik mahsulotlarda u taxminan 55% ni tashkil etadi. YeIda bir qancha lizin sulfat mahsulotlariga berilgan ruxsatnomalar kamida 55% L-lizin saqlovchi granulyatni tavsiflaydi; mahalliy qonunchilik va mahsulot yorlig‘i ustuvor hisoblanadi.
Mahsulotning qolgan qismi sulfat va qoldiq biomassa, uglevodlar hamda oz miqdordagi boshqa aminokislotalar kabi fermentatsiyaning boshqa komponentlaridan iborat. Ular ratsionga biroz energiya, xom protein va oltingugurt qo‘shadi, ayrim oziqlantirish mutaxassislari esa yetkazib beruvchi ma’lumotlariga tayanib ularga matritsa qiymati beradi.
Spetsifikatsiyaning odatiy ko‘rsatkichlari
- Kafolatlangan L-lizin miqdori (masalan, kamida 55%), tabiiy holatda.
- Namlik: spetsifikatsiyada ko‘rsatilgan past qiymat; granulalar barqarorligi uchun muhim.
- Sulfat miqdori: oltingugurt va elektrolit balansi uchun ahamiyatli.
- Granulalarning zarracha o‘lchami taqsimoti va to‘kma zichligi.
- Og‘ir metallar va mikrobiologik sifat: yetkazib beruvchi va qonunchilik chegaralarida.
- Har bir yetkazib berishda tahlil sertifikati (CoA) va partiya raqami; lizin miqdori partiyalar orasida kristall lizin HCl ga qaraganda ko‘proq farq qilishi mumkin.
Tashish va saqlash
Granulalangan shakl odatda yaxshi sochiladi va kam chang hosil qiladi, bu avtomatik dozalash uchun qulay. Boshqa fermentatsiya mahsulotlari kabi u namlikni yutishi mumkin, shuning uchun qoplarni salqin va quruq joyda, poldan yuqorida, yopiq holda saqlash va «avval kelgan mahsulot avval ishlatiladi» tamoyili asosida sarflash kerak. Granulalar lizin HCl kristallariga qaraganda yirikroq va yengilroq bo‘lgani uchun mahsulot almashtirilganda dozalash tizimining aniqligini tekshirish lozim.
Qayta hisoblash va lizin HCl bilan taqqoslash
Qayta hisoblash har doim L-lizin asosida bajariladi. Misol: 1 kg lizin HCl ni (taxminan 78,8% L-lizin, ya’ni 0,788 kg lizin) 55% L-lizin kafolatlangan lizin sulfat mahsuloti bilan almashtirish uchun taxminan 0,788 ÷ 0,55 ≈ 1,43 kg kerak bo‘ladi. Qo‘shimcha massa retseptda joy egallaydi va o‘zi bilan sulfat hamda fermentatsiya qattiq moddalarini olib keladi; bular matritsada aks ettirilishi kerak.
- Lizin HCl: lizin konsentratsiyasi yuqoriroq, kristall shaklda, xlorid qo‘shadi.
- Lizin sulfat: lizin konsentratsiyasi pastroq, granula shaklida, xlorid o‘rniga sulfat hamda biroz energiya va boshqa to‘yimli moddalar qo‘shadi.
- Biologik mavjudlik: ikkala shakldagi L-lizin ham hayvon tomonidan o‘zlashtiriladi; amaliy taqqoslash mezoni — yetkazilgan 1 kg L-lizin narxi va retseptning qolgan qismiga ta’siri.
CTF Premix va L-lizin sulfat
L-lizin sulfat mijoz retseptiga muvofiq CTF Premix vitamin, mineral va individual premikslariga boshqa aminokislotalar, vitaminlar va mikroelementlar bilan birga L-lizin asosida hisoblangan holda kiritilishi mumkin. Premikslarimiz Anqaradagi korxonamizda ISO 9001:2015 va GMP talablari asosida ishlab chiqariladi; har bir partiya tahlil sertifikati va to‘liq partiya kuzatuvchanligi bilan ta’minlanadi.
Ushbu sahifa umumiy ma’lumot uchun mo‘ljallangan. Qo‘shish me’yori va mahsulot tanlovi hayvon turi, ozuqa retsepti va amaldagi qonunchilikni hisobga olgan holda oziqlantirish mutaxassisi bilan birgalikda belgilanishi kerak.