Kalsiy karbonat nima?
Kalsiy karbonat — tabiatda keng tarqalgan mineral bo‘lib, ohaktosh, marmar, bo‘r va mollyuskalar chig‘anoqlarida uchraydi. Ozuqabop kalsiy karbonat odatda yuqori tozalikdagi ohaktosh yoki marmarni belgilangan zarracha o‘lchamlarigacha maydalash, tuyish va elash yo‘li bilan olinadi; cho‘ktirilgan kalsiy karbonat ham mavjud.
Toza kalsiy karbonat taxminan 40% kalsiy saqlaydi. Tijorat ozuqabop ohaktoshida bu ko‘rsatkich biroz pastroq, chunki tabiiy tog‘ jinsida oz miqdorda magniy karbonat, kremnezyom va boshqa minerallar bo‘ladi; shuning uchun haqiqiy kalsiy miqdori har doim mahsulot tahlilidan olinadi.
Hayvon ozuqasida nima vazifa bajaradi?
Kalsiy suyak hosil bo‘lishi, tuxum po‘chog‘i va sut ishlab chiqarish, mushaklar qisqarishi, nerv faoliyati va qon ivishi uchun zarur. Kalsiy karbonat uni ta’minlashning eng tejamkor usulidir.
- Tuxum yo‘nalishidagi tovuqlar: tuxum po‘chog‘i hosil bo‘lishi sababli fermadagi hayvonlar orasida eng yuqori kalsiy ehtiyojiga ega; ohaktoshning bir qismi odatda yirik zarrachalar shaklida beriladi, ular muskulli oshqozonda uzoqroq qoladi va po‘choq hosil bo‘ladigan tunda kalsiy ajratadi.
- Broylerlar va cho‘chqalar: fosfor bilan muvozanatda skelet rivojlanishi uchun kalsiy beradi.
- Sut yo‘nalishidagi qoramol: ratsionlar va mineral ozuqalarda, ayniqsa laktatsiya davrida kalsiy manbai.
- Premiks tashuvchisi: mayda maydalangan kalsiy karbonat vitamin va mikroelementlarni tashiydi va suyultiradi, natijada kichik miqdorlar ozuqaga bir tekis aralashadi.
Premiks tashuvchisi sifatida kalsiy karbonat
Tashuvchi premiksning asosiy hajmini tashkil etadi va mikrokomponentlarning qanchalik bir tekis taqsimlanishini belgilaydi. Kalsiy karbonat arzon, kimyoviy barqaror, namligi past, yaxshi sochiluvchan va mos zichlik hamda zarracha o‘lchamiga ega bo‘lgani uchun keng qo‘llaniladi.
Biroq u ozuqaviy jihatdan inert emas: u beradigan kalsiy ratsion retseptida hisobga olinishi kerak. Cho‘chqachalar ratsionida kalsiy karbonat yuqori kislota bog‘lash qobiliyatiga ega va oshqozon pH ini oshirishi mumkin; shuning uchun oziqlantirish mutaxassislari starter ratsionlardagi umumiy ohaktosh miqdorini hisobga oladi. Ayrim premikslar uchun bug‘doy kepagi, sholi qobig‘i yoki gil asosidagi tashuvchilar kabi boshqa tashuvchilar afzal ko‘rilishi mumkin.
Kalsiyga ehtiyoj qanday baholanadi?
Kalsiyga ehtiyoj hayvon turi, yoshi, mahsuldorlik bosqichi va mahsuldorlik darajasiga bog‘liq bo‘lib, ozuqaviy ehtiyoj jadvallari va zot bo‘yicha qo‘llanmalarda keltiriladi. U har doim fosfor bilan birga ko‘rib chiqiladi: kalsiy va fosfor nisbati hamda ratsionda ishlatiladigan fitaza darajasi muhim. Ortiqcha kalsiy fosfor, rux va boshqa minerallarning o‘zlashtirilishini kamaytirishi va fitaza samaradorligini pasaytirishi mumkin, yetishmovchiligi esa suyaklarga va tuxum yo‘nalishidagi tovuqlarda po‘choq sifatiga ta’sir qiladi. Zarracha o‘lchami ham, ayniqsa tuxum yo‘nalishidagi tovuqlar uchun, baholashning bir qismidir.
Ozuqabop kalsiy karbonatning sifat mezonlari
- Kalsiy miqdori: har bir partiya uchun tahlil bilan tasdiqlanadi.
- Magniy va erimaydigan moddalar (kislotada erimaydigan kul): tozalik ko‘rsatkichlari.
- Og‘ir metallar va ftor: qo‘rg‘oshin, kadmiy, mishyak, simob va ftor ozuqa qonunchiligidagi nomaqbul moddalar bo‘yicha chegaralar doirasida.
- Zarracha o‘lchami taqsimoti: foydalanishga qarab premikslar va sochma ozuqa uchun mayda, tuxum yo‘nalishidagi tovuqlar uchun yirik.
- Namlik: past namlik sochiluvchanlik va premiks barqarorligini qo‘llab-quvvatlaydi.
- Kuzatuvchanlik: har bir partiya uchun tahlil sertifikati (CoA) va partiya raqami.
CTF Premix va kalsiy karbonat
Kalsiy karbonat mijoz retseptiga muvofiq CTF Premix vitamin, mineral va individual premikslari tarkibiga tashuvchi yoki kalsiy manbai sifatida kiritilishi mumkin. Premikslar Anqaradagi 10 000 m² maydonli korxonamizda ISO 9001:2015 va GMP talablari asosida to‘liq partiya kuzatuvchanligi bilan ishlab chiqariladi; har bir partiyaning tahlil sertifikatini partiyani tekshirish sahifasida ko‘rish mumkin.
Ushbu sahifa umumiy ma’lumot uchun mo‘ljallangan. Qo‘shish me’yori va mahsulot tanlovi hayvon turi, ozuqa retsepti va amaldagi qonunchilikni hisobga olgan holda oziqlantirish mutaxassisi bilan birgalikda belgilanishi kerak.