زنک آکسائیڈ اور زنک سلفیٹ کیا ہیں؟
زنک آکسائیڈ سفید سے زردی مائل سفید رنگ کا پاؤڈر ہے جو پانی میں حل نہیں ہوتا۔ خالص ZnO میں تقریباً 80% زنک ہوتا ہے؛ فیڈ گریڈ مصنوعات پیداواری طریقے اور خام مال کے لحاظ سے عموماً تقریباً 72–80% Zn پر فروخت ہوتی ہیں۔
زنک سلفیٹ پانی میں حل ہونے والا نمک ہے۔ فیڈ میں یہ زیادہ تر مونوہائیڈریٹ (ZnSO₄·H₂O، تقریباً 35% Zn) کی شکل میں استعمال ہوتا ہے، جو آسانی سے بہنے والا سفید پاؤڈر ہے؛ ہیپٹاہائیڈریٹ (تقریباً 22% Zn) کم عام ہے کیونکہ اس میں پانی کی زیادہ مقدار اسے ڈلے بننے (کیکنگ) کا شکار بناتی ہے۔ دونوں شکلیں دنیا بھر میں ٹریس منرل پری مکس کے معیاری اجزا ہیں۔
جانوروں کی فیڈ میں زنک کیا کرتا ہے؟
- انزائمز اور میٹابولزم: زنک پروٹین، کاربوہائیڈریٹ اور نیوکلیئک ایسڈ کے میٹابولزم میں شامل سینکڑوں انزائمز کا جزو یا محرک ہے۔
- جلد، کھر اور پر: زنک کیراٹن کی تشکیل میں مدد دیتا ہے؛ اس کی کمی سوروں میں پیراکیراٹوسس، پولٹری میں پروں کی کمزور نشوونما اور مویشیوں میں کمزور کھر سے منسلک ہے۔
- قوتِ مدافعت: مناسب زنک معمول کے مدافعتی افعال اور اپی تھیلیل رکاوٹ کی سالمیت میں مدد دیتا ہے۔
- نشوونما اور بھوک: زنک کی کمی کم عمر جانوروں میں فیڈ کی مقدار اور نشوونما کو تیزی سے کم کر دیتی ہے۔
- افزائشِ نسل: زنک اسپرم کی پیداوار، جنین کی نشوونما اور معمول کی زرخیزی میں کردار ادا کرتا ہے۔
زنک آکسائیڈ یا زنک سلفیٹ؟
زنک سلفیٹ پانی میں حل پذیر ہے اور عموماً اس کی نسبتی حیاتیاتی دستیابی زنک آکسائیڈ سے زیادہ سمجھی جاتی ہے۔ زنک آکسائیڈ میں زنک کا ارتکاز زیادہ ہوتا ہے، یہ پری مکس میں کم جگہ لیتا ہے، نمی جذب نہیں کرتا اور وٹامنز کے ساتھ کم ردِعمل کرتا ہے، اسی لیے پری مکس میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ زنک آکسائیڈ کی حیاتیاتی دستیابی تیاری کے طریقے کے لحاظ سے ایک پروڈکٹ سے دوسری میں مختلف ہو سکتی ہے۔
زنک چیلیٹس اور زنک پروٹینیٹس جیسے نامیاتی ذرائع ایک اضافی انتخاب ہیں جب زنک کی فی اکائی زیادہ دستیابی مطلوب ہو۔ بہت سی فارمولیشنز لاگت، استحکام اور دستیابی میں توازن کے لیے مختلف ذرائع کو ملا کر استعمال کرتی ہیں۔
زنک کی ضرورت کا اندازہ کیسے لگایا جاتا ہے؟
زنک کی ضرورت جانور کی قسم، عمر، پیداواری سطح اور راشن کی ترکیب پر منحصر ہے۔ پودوں پر مبنی راشن میں فائٹیٹ زنک کو باندھ کر اس کے جذب کو کم کرتا ہے، اور راشن میں کیلشیم کی زیادتی سوروں اور پولٹری میں اس اثر کو بڑھا سکتی ہے؛ فائٹیز کا استعمال زنک کی دستیابی کو بہتر بناتا ہے۔ چونکہ خام مال میں زنک کی مقدار متغیر اور جزوی طور پر غیر دستیاب ہوتی ہے، اس لیے نیوٹریشنسٹ عموماً خام مال پر انحصار کے بجائے پری مکس کے ذریعے اضافی زنک کی ایک متعین مقدار شامل کرتے ہیں۔
بہت سے ممالک میں مکمل فیڈ میں کل زنک کی زیادہ سے زیادہ حد ضوابط کے تحت ہے۔ یورپی یونین میں سور کے بچوں کی فیڈ میں زنک آکسائیڈ کی زیادہ، دوائی خوراکوں کا استعمال 2022 میں مرحلہ وار ختم کر دیا گیا۔ مقامی ضوابط اور پروڈکٹ لیبل ہمیشہ مقدم ہیں۔
معیار کے پیمانے
- زنک کی ضمانت شدہ مقدار، جس کی تجزیے سے تصدیق ہو۔
- ناپسندیدہ مادے: سیسہ، کیڈمیم اور آرسینک، اور زنک آکسائیڈ میں ڈائی آکسنز، خاص طور پر جب خام مال ری سائیکل شدہ ذرائع سے ہو۔
- پری مکس میں یکساں تقسیم کے لیے ذرات کا سائز اور روانی؛ محفوظ ہینڈلنگ کے لیے گرد و غبار کی سطح۔
- نمی اور ڈلے بننے کا رجحان، خاص طور پر زنک سلفیٹ میں۔
- سرٹیفکیٹ آف اینالیسس (CoA) اور لاٹ کا قابلِ سراغ ہونا۔
CTF Premix اور زنک آکسائیڈ / زنک سلفیٹ
زنک آکسائیڈ اور زنک سلفیٹ کو صارف کی فارمولیشن کے مطابق CTF Premix کے منرل پری مکس اور وٹامن و منرل پری مکس میں شامل کیا جا سکتا ہے، اور زنک کا ذریعہ اور مقدار ہدف جانور کے لحاظ سے ہماری تکنیکی ٹیم کے ساتھ مل کر طے کی جاتی ہے۔ پری مکس انقرہ میں ہماری فیکٹری میں ISO 9001:2015 اور GMP کے تحت تیار کیے جاتے ہیں، اور ہر لاٹ کا سرٹیفکیٹ آف اینالیسس اور لاٹ کا سراغ دستیاب ہوتا ہے۔
یہ صفحہ عمومی معلومات کے لیے ہے۔ شمولیت کی شرح اور پروڈکٹ کا انتخاب کسی نیوٹریشنسٹ کے مشورے سے، جانور کی قسم، فیڈ فارمولیشن اور نافذ ضوابط کو مدِنظر رکھتے ہوئے کیا جانا چاہیے۔