کوبالٹ کیا ہے؟
کوبالٹ ایک دھاتی عنصر ہے۔ جانوروں میں اس کا واحد معلوم لازمی کردار وٹامن B12 کے مرکزی ایٹم کے طور پر ہے۔ جانور B12 خود نہیں بنا سکتے؛ اسے صرف بیکٹیریا اور آرکیا تیار کرتے ہیں، جنہیں اس کے لیے کوبالٹ کی ضرورت ہوتی ہے۔
اسی لیے کوبالٹ جگالی کرنے والے جانوروں کے لیے اہم ہے، اور کم حد تک گھوڑوں اور خرگوشوں جیسے وسیع مائیکروبیل فرمنٹیشن والے دیگر جانوروں کے لیے بھی۔ سور اور پولٹری کو خوراک میں تیار شدہ وٹامن B12 کی ضرورت ہوتی ہے؛ کوبالٹ شامل کرنا اس کا متبادل نہیں ہے۔
جانوروں کی فیڈ میں کوبالٹ کیا کرتا ہے؟
- وٹامن B12 کی تیاری: رومن کے جرثومے خوراک کے کوبالٹ کو B12 میں شامل کرتے ہیں، جسے جانور پھر آنت کے اگلے حصوں میں جذب کرتا ہے۔
- توانائی کا میٹابولزم: جگالی کرنے والے جانور رومن فرمنٹیشن سے حاصل ہونے والے پروپیونیٹ پر بہت زیادہ انحصار کرتے ہیں؛ پروپیونیٹ کو گلوکوز میں تبدیل کرنے کے لیے B12 پر منحصر انزائم (میتھائل میلونائل-CoA میوٹیز) درکار ہوتا ہے۔
- کمی کی علامات: بھوک کا ختم ہونا، کمزور نشوونما، وزن میں کمی، کھردری کھال یا اون اور خون کی کمی، جسے روایتی طور پر بھیڑوں میں 'پائن' یا لاغری کی بیماری کہا جاتا ہے۔ بھیڑیں عموماً مویشیوں سے زیادہ حساس ہوتی ہیں۔
- علاقائی خطرہ: کم کوبالٹ والی مٹی اور چارہ بہت سے علاقوں میں پایا جاتا ہے، اس لیے ایسی زمین پر چرنے والے جانور خاص طور پر خطرے میں ہوتے ہیں۔
- گھوڑے اور خرگوش: بڑی آنت کے جرثومے بھی B12 بناتے ہیں، اس لیے ان کی منرل فراہمی میں کوبالٹ اہم ہو سکتا ہے۔
کوبالٹ کی اقسام اور کوٹڈ اقسام کیوں استعمال ہوتی ہیں
کوبالٹ، کوبالٹ(II) سالٹس کی شکل میں فراہم کیا جاتا ہے، جن میں کاربونیٹ، کاربونیٹ ہائیڈروکسائیڈ، ایسیٹیٹ اور سلفیٹ شامل ہیں۔ ان میں سے کئی مرکبات خطرے کی درجہ بندی رکھتے ہیں: یہ جلد اور سانس کی حساسیت پیدا کر سکتے ہیں، اور بعض کو سرطان زا (خاص طور پر سانس کے ذریعے)، میوٹاجینک یا تولید کے لیے زہریلا قرار دیا گیا ہے۔ اس لیے انہیں ہینڈل کرنے والے افراد کے لیے گرد کا سانس کے ذریعے اندر جانا بنیادی تشویش ہے؛ مثال کے طور پر EFSA کے کوٹڈ دانے دار کوبالٹ(II) کاربونیٹ کے جائزے میں اسے جلد اور آنکھوں میں جلن پیدا کرنے والا اور جلد و سانس کی حساسیت پیدا کرنے والا مادہ قرار دیا گیا ہے اور کہا گیا ہے کہ کسی بھی قسم کے سامنے کو کم سے کم رکھا جائے۔
اسی وجہ سے فیڈ انڈسٹری تیزی سے کوٹڈ یا دانے دار اقسام استعمال کر رہی ہے، جن میں کوبالٹ سالٹ کم گرد والے دانے میں بندھا ہوتا ہے۔ یہ اقسام رومن میں جرثوموں کی B12 سازی کے لیے دستیاب رہتی ہیں جبکہ ہینڈلنگ کے دوران گرد کے سامنے کو بہت حد تک کم کر دیتی ہیں۔ یورپی یونین میں کوبالٹ صرف مخصوص نامزد مرکبات کی شکل میں منظور ہے، جن میں کوٹڈ دانے دار کوبالٹ(II) کاربونیٹ شامل ہے، اور صرف متعین ہدف انواع کے لیے، جیسے فعال رومن والے جگالی کرنے والے جانور، گھوڑوں کی نسل (ایکوائیڈی) اور خرگوش نما جانور (لیگومورفس)، اور ایسی شرائط کے ساتھ جن کا مقصد گرد کے سامنے کو محدود کرنا ہے۔ ان میں سے کئی منظوریاں حال ہی میں تجدید اور عارضی منظوری کے مراحل سے گزری ہیں، اس لیے ہر منڈی میں موجودہ حیثیت چیک کرنی چاہیے؛ مقامی ضوابط اور پروڈکٹ لیبل کو ترجیح حاصل ہے۔
کوبالٹ کی فراہمی کا اندازہ کیسے لگایا جاتا ہے؟
کوبالٹ بہت کم مقدار میں درکار ہوتا ہے، جسے فیڈ کے خشک مادے کے فی کلوگرام ملی گرام میں ناپا جاتا ہے۔ نیوٹریشنسٹ نوع، مقامی چارے اور مٹی میں کوبالٹ کی کیفیت، کنسنٹریٹس کے تناسب اور جہاں دستیاب ہوں خون یا جگر میں وٹامن B12 کی کیفیت جیسے اشاروں پر غور کرتے ہیں۔ چونکہ ضرورت اور زیادتی کے درمیان فرق کو ضابطے میں لایا گیا ہے، اس لیے بہت سے ممالک میں فیڈ میں کل کوبالٹ قانونی زیادہ سے زیادہ حدود کے تابع ہے، اور کوبالٹ ہمیشہ براہِ راست فیڈ میں ڈالنے کے بجائے درستگی سے ملائے گئے پری مکس کے ذریعے شامل کیا جاتا ہے۔
معیار اور حفاظت کے پیمانے
- تجزیے سے تصدیق شدہ بیان کردہ کوبالٹ مقدار، اور ہر لاٹ کے لیے سرٹیفکیٹ آف اینالیسس (CoA)۔
- طبعی شکل: کوٹڈ یا دانے دار، کم گرد والا مادہ جس کے ذرات کا سائز متعین ہو اور پری مکس میں تقسیم اچھی ہو۔
- کوٹنگ کی سالمیت، تاکہ نقل و حمل اور مکسنگ کے دوران گرد کم کرنے کی خصوصیات برقرار رہیں۔
- بھاری دھاتوں جیسے ناپسندیدہ مادوں کی حدود۔
- ہینڈلنگ کی احتیاطی تدابیر: بند نظام یا مقامی ایگزاسٹ وینٹیلیشن، سانس، جلد اور آنکھوں کا تحفظ، اور خطرے کی واضح لیبلنگ۔
CTF Premix اور کوبالٹ
کوبالٹ کو صارف کی فارمولیشن کے مطابق جگالی کرنے والے جانوروں کے لیے CTF Premix کے منرل، وٹامن منرل اور حسبِ ضرورت پری مکس میں شامل کیا جا سکتا ہے، ترجیحاً کوٹڈ اور کم گرد والے ذرائع سے۔ سور اور پولٹری کے پروگراموں میں اس کے بجائے وٹامن پری مکس میں وٹامن B12 کے ذریعے ضرورت پوری کی جاتی ہے۔ پیداوار انقرہ میں ہماری فیکٹری میں ISO 9001:2015 اور GMP کے تحت، مائیکرو اجزاء کی ہینڈلنگ کے طریقۂ کار کے ساتھ ہوتی ہے، اور ہر بیچ کے لیے سرٹیفکیٹ آف اینالیسس اور لاٹ کا قابلِ سراغ ہونا یقینی بنایا جاتا ہے۔
یہ صفحہ عمومی معلومات کے لیے ہے۔ شمولیت کی شرح اور پروڈکٹ کا انتخاب کسی نیوٹریشنسٹ کے مشورے سے، جانور کی قسم، فیڈ فارمولیشن اور نافذ ضوابط کو مدِنظر رکھتے ہوئے کیا جانا چاہیے۔