کیلشیم آئیوڈیٹ کیا ہے؟
کیلشیم آئیوڈیٹ آئیوڈک ایسڈ کا کیلشیم سالٹ ہے؛ یہ سفید، بے بو پاؤڈر ہے جو پانی میں بہت کم حل ہوتا ہے۔ فیڈ میں عموماً اس کی اینہائیڈرس شکل استعمال ہوتی ہے؛ فیڈ گریڈ مواد میں عام طور پر تقریباً 62–64% آیوڈین ہوتی ہے۔
آیوڈین صرف بہت کم مقدار میں درکار ہوتی ہے، اس لیے کیلشیم آئیوڈیٹ اکثر کیریئر پر پری ڈائلیوشن کی شکل میں استعمال ہوتا ہے، جس سے درست خوراک اور پری مکس میں یکساں تقسیم آسان ہو جاتی ہے۔
جانوروں کی فیڈ میں آیوڈین کیا کرتی ہے؟
- تھائیرائیڈ ہارمونز: آیوڈین تھائیروکسین (T4) اور ٹرائی آئیوڈوتھائیرونین (T3) کا لازمی جزو ہے، جو بنیادی میٹابولک شرح، حرارت کی پیداوار اور توانائی کے استعمال کو کنٹرول کرتے ہیں۔
- نشوونما اور ارتقا: معمول کی نشوونما، ڈھانچے کی تشکیل اور اعصابی نظام کی پختگی کے لیے تھائیرائیڈ ہارمونز ضروری ہیں۔
- افزائشِ نسل: آیوڈین کی کمی کم زرخیزی، اسقاطِ حمل، مردہ بچوں کی پیدائش اور کمزور نومولود سے منسلک ہے۔
- نومولود جانور: بچوں میں کمی کی کلاسیکی علامات میں گلہڑ (بڑھا ہوا تھائیرائیڈ) اور سور اور بھیڑ کے بچوں میں بالوں کا نہ ہونا اور کمزور زندہ رہنے کی صلاحیت شامل ہیں۔
- پیداوار: مناسب آیوڈین دودھ اور انڈوں کی معمول کی پیداوار کو سہارا دیتی ہے۔
کیلشیم آئیوڈیٹ یا پوٹاشیم آئیوڈائیڈ؟
پوٹاشیم آئیوڈائیڈ (KI) بھی آیوڈین کے ذریعے کے طور پر استعمال ہوتا ہے، لیکن یہ کم مستحکم ہے: نمی، حرارت، روشنی اور پری مکس کے دیگر اجزاء کی موجودگی میں یہ آکسیڈائز ہو کر عنصری آیوڈین خارج کر سکتا ہے، جو اڑ جانے والی ہے اور ضائع ہو سکتی ہے۔ اسی وجہ سے پوٹاشیم آئیوڈائیڈ کی اسٹیبلائزڈ اقسام موجود ہیں۔
کیلشیم آئیوڈیٹ پری مکس کی اسٹوریج، پیلٹنگ اور منرل لِکس میں کہیں زیادہ مستحکم ہے، اسی لیے یہ پری مکس میں آیوڈین کا معیاری ذریعہ بن گیا ہے۔ دونوں اقسام جانوروں کے لیے اچھی طرح دستیاب سمجھی جاتی ہیں۔
آیوڈین کی ضرورت کیسے طے کی جاتی ہے؟
فیڈ کے خام مال اور پانی میں آیوڈین کی مقدار زیادہ تر مٹی کی آیوڈین پر منحصر ہے، اور بہت سے اندرونی علاقے قدرتی طور پر آیوڈین کی کمی والے ہیں۔ بعض فیڈز میں گوئٹروجنز ہوتے ہیں جو تھائیرائیڈ میں آیوڈین کے جذب یا ہارمون سازی میں رکاوٹ ڈالتے ہیں، خاص طور پر ریپ سیڈ یا کینولا میل اور دیگر براسیکا پودوں میں موجود گلوکوسائنولیٹس؛ ایسی فیڈز استعمال ہوں تو آیوڈین کی ضرورت بڑھ جاتی ہے۔
آیوڈین آسانی سے دودھ اور انڈوں میں منتقل ہو جاتی ہے، اس لیے یورپی یونین سمیت بعض دائرہ ہائے اختیار میں دودھ دینے والی گایوں اور انڈے دینے والی مرغیوں کے لیے زیادہ سے زیادہ اجازت شدہ سطح کم ہے۔ نیوٹریشنسٹ اضافی سطح جانور کی قسم، پیداواری مرحلے اور گوئٹروجینک فیڈز کے استعمال کے مطابق طے کرتے ہیں۔ مقامی ضوابط اور پروڈکٹ لیبل کو ہمیشہ فوقیت حاصل ہے۔
معیار کے پیمانے
- خالص پروڈکٹ یا پری ڈائلیوشن کے لیے آیوڈین کی ضمانت شدہ مقدار، تجزیے سے تصدیق شدہ۔
- کم شمولیت کی شرح پر پری ڈائلیوشن اور پری مکس کی یکسانیت۔
- ناپسندیدہ مادے: سیسہ، کیڈمیم اور آرسینک قانونی حدود کے اندر۔
- یکساں تقسیم کے لیے باریک ذرات اور اچھی روانی۔
- سرٹیفکیٹ آف اینالیسس (CoA) اور لاٹ کا قابلِ سراغ ہونا۔
CTF Premix اور کیلشیم آئیوڈیٹ
کیلشیم آئیوڈیٹ کو صارف کی فارمولیشن کے مطابق CTF Premix کے منرل اور وٹامن منرل پری مکس میں شامل کیا جا سکتا ہے، اور آیوڈین کی سطح جانور کی قسم اور گوئٹروجینک خام مال کے استعمال کے مطابق رکھی جاتی ہے۔ پری مکس ہماری انقرہ کی فیکٹری میں ISO 9001:2015 اور GMP کے تحت مائیکرو اجزاء کی مکسنگ کے طریقۂ کار کے ساتھ تیار کیے جاتے ہیں، اور ہر لاٹ کا سرٹیفکیٹ آف اینالیسس اور لاٹ ٹریس ایبلٹی موجود ہوتی ہے۔
یہ صفحہ عمومی معلومات کے لیے ہے۔ شمولیت کی شرح اور پروڈکٹ کا انتخاب کسی نیوٹریشنسٹ کے مشورے سے، جانور کی قسم، فیڈ فارمولیشن اور نافذ ضوابط کو مدِنظر رکھتے ہوئے کیا جانا چاہیے۔