کاپر سلفیٹ کیا ہے؟
کاپر سلفیٹ دو گرفتی (divalent) کاپر کا سلفیٹ نمک ہے۔ پینٹاہائیڈریٹ (CuSO₄·5H₂O) مانوس نیلی قلمیں بناتا ہے اور اس میں تقریباً 25% کاپر ہوتا ہے۔ مونوہائیڈریٹ (CuSO₄·H₂O) سرمئی سفید سے ہلکے سبز رنگ کا پاؤڈر ہے جس میں تقریباً 35% کاپر ہوتا ہے؛ پانی کی کم مقدار اسے زیادہ مرتکز اور پری مکس میں عموماً ہینڈل کرنے میں آسان بناتی ہے۔
کاپر سلفیٹ پانی میں آسانی سے حل ہو جاتا ہے اور اس کا کاپر جانوروں کے لیے اچھی طرح دستیاب سمجھا جاتا ہے۔ یہ طویل عرصے سے وہ حوالہ جاتی ذریعہ رہا ہے جس سے کاپر کے دوسرے ذرائع کی حیاتیاتی دستیابی کا موازنہ کیا جاتا ہے۔
جانوروں کی فیڈ میں کاپر کیا کرتا ہے؟
- آئرن کا میٹابولزم اور خون سازی: سیرولوپلازمن جیسے کاپر پر مشتمل انزائمز ہیموگلوبن کی تیاری کے لیے آئرن کو متحرک کرنے میں ضروری ہیں؛ کمی سے خون کی کمی (انیمیا) ہو سکتی ہے۔
- کنیکٹیو ٹشو اور ہڈیاں: کاپر انزائم لائسل آکسیڈیز کولاجن اور ایلاسٹن کو آپس میں جوڑتا ہے، جس سے ہڈیوں، کارٹلیج اور خون کی نالیوں کی مضبوطی برقرار رہتی ہے۔
- اینٹی آکسیڈنٹ دفاع: کاپر، کاپر-زنک سپر آکسائیڈ ڈسمیوٹیز انزائم کا حصہ ہے۔
- رنگت اور اون: کاپر میلانن کی تشکیل اور بالوں اور اون کی معمول کی ساخت کے لیے ضروری ہے۔
- توانائی کا میٹابولزم، قوتِ مدافعت اور افزائشِ نسل: کاپر سائٹوکروم c آکسیڈیز کا حصہ ہے اور معمول کے مدافعتی اور تولیدی افعال میں مدد دیتا ہے۔
فیڈ میں کاپر کی اقسام
- کاپر سلفیٹ پینٹاہائیڈریٹ: نیلا قلمی نمک، تقریباً 25% Cu؛ وسیع پیمانے پر استعمال ہونے والا اور سستا۔
- کاپر سلفیٹ مونوہائیڈریٹ: تقریباً 35% Cu؛ زیادہ مرتکز، اور اس میں ڈلے بننے کا سبب بننے والا پانی کم ہوتا ہے۔
- ڈائی کاپر کلورائیڈ ٹرائی ہائیڈروکسائیڈ (ٹرائی بیسک کاپر کلورائیڈ): پانی میں ناحل پذیر غیر نامیاتی ذریعہ جس میں کاپر کی مقدار زیادہ ہے اور جو پری مکس میں وٹامنز کے ساتھ کم ردِعمل کرتا ہے۔
- نامیاتی کاپر: امینو ایسڈز یا گلائسین کے ساتھ کاپر چیلیٹس، کاپر پروٹینیٹس اور ہائیڈروکسی اینالاگ چیلیٹس۔
کاپر کی ضرورت کا اندازہ کیسے لگایا جاتا ہے؟
کاپر کی ضرورت جانور کی قسم، عمر اور راشن کے ساتھ بدلتی ہے۔ جگالی کرنے والے جانوروں میں چارے اور پانی میں موجود مولیبڈینم اور سلفر رومن میں تھایو مولیبڈیٹس بناتے ہیں جو کاپر کی دستیابی کو شدید طور پر کم کر دیتے ہیں، اس لیے کاپر کی سطح کا اندازہ ان مخالف عناصر کے ساتھ مل کر لگایا جاتا ہے۔ راشن میں آئرن اور زنک کی زیادتی بھی کاپر کے جذب کو کم کر سکتی ہے۔
بھیڑیں مویشیوں کے مقابلے میں کاپر کے جمع ہونے کے لیے کہیں زیادہ حساس ہیں، اور ان میں کاپر کا دائمی زہریلاپن ان سطحوں پر بھی ہو سکتا ہے جو دوسرے جانوروں کے لیے محفوظ ہیں، اس لیے بھیڑوں کی فیڈ اور پری مکس خاص احتیاط سے فارمولیٹ کرنے چاہئیں۔ سوروں کے راشن میں نشوونما بڑھانے کے لیے کاپر کی زیادہ سطحیں استعمال کی گئی ہیں، لیکن بہت سے ممالک میں زیادہ سے زیادہ حدیں جانور کی قسم کے لحاظ سے ضوابط کے تحت ہیں؛ مقامی ضوابط اور پروڈکٹ لیبل ہمیشہ مقدم ہیں۔
معیار کے پیمانے
- کاپر کی ضمانت شدہ مقدار، جس کی تجزیے سے تصدیق ہو، اور ہائیڈریٹ کی درج شدہ شکل۔
- ناپسندیدہ مادے: سیسہ، کیڈمیم اور آرسینک قانونی حدود کے اندر۔
- نمی، ڈلے بننے کا رجحان اور روانی؛ پری مکس میں یکساں تقسیم کے لیے موزوں ذرات کا سائز۔
- پری مکس میں استحکام: کاپر سلفیٹ پرو آکسیڈنٹ ہے اور حساس وٹامنز کی ٹوٹ پھوٹ کو تیز کر سکتا ہے، اس لیے پری مکس کا ڈیزائن، کیریئر کا انتخاب اور ذخیرہ کرنے کی مدت اہم ہیں۔
- سرٹیفکیٹ آف اینالیسس (CoA) اور لاٹ کا قابلِ سراغ ہونا۔
CTF Premix اور کاپر سلفیٹ
کاپر سلفیٹ کو صارف کی فارمولیشن کے مطابق CTF Premix کے منرل پری مکس اور وٹامن و منرل پری مکس میں شامل کیا جا سکتا ہے، اور کاپر کا ذریعہ اور مقدار ہدف جانور کے مطابق رکھی جاتی ہے، جن میں بھیڑوں کے لیے الگ کم کاپر والے ڈیزائن بھی شامل ہیں۔ پری مکس انقرہ میں ہماری فیکٹری میں ISO 9001:2015 اور GMP کے تحت تیار کیے جاتے ہیں، اور ہر لاٹ کا سرٹیفکیٹ آف اینالیسس اور لاٹ کا سراغ دستیاب ہوتا ہے۔
یہ صفحہ عمومی معلومات کے لیے ہے۔ شمولیت کی شرح اور پروڈکٹ کا انتخاب کسی نیوٹریشنسٹ کے مشورے سے، جانور کی قسم، فیڈ فارمولیشن اور نافذ ضوابط کو مدِنظر رکھتے ہوئے کیا جانا چاہیے۔