Qu'est-ce que la perlite ?
La perlite est une roche volcanique formée lorsqu'une lave riche en silice refroidit rapidement puis incorpore une petite quantité d'eau dans sa structure vitreuse. Lorsque le minerai de perlite concassé est chauffé rapidement à haute température, cette eau liée se transforme en vapeur et le verre ramolli gonfle comme du pop-corn. Le résultat, la perlite expansée, est un matériau blanc de très faible densité constitué d'innombrables minuscules cellules de verre.
Chimiquement, il s'agit d'un verre aluminosilicaté amorphe (non cristallin). La Turquie fait partie des pays qui possèdent d'importantes réserves de perlite, et la perlite est largement utilisée dans la construction, l'horticulture et la filtration (adjuvant de filtration) ainsi qu'en alimentation animale.
Quel est le rôle de la perlite dans l'alimentation animale ?
La perlite est utilisée pour ses propriétés physiques, et non comme nutriment. Elle ne gonfle pas comme la bentonite et n'a pas le comportement d'échange d'ions de la zéolite ; son intérêt réside dans sa faible densité, sa structure poreuse et son inertie chimique.
- Anti-agglomérant : enrobe et sépare les particules, aidant les poudres et prémélanges hygroscopiques à rester fluides.
- Agent d'écoulement : améliore la manipulation, le dosage et la vidange des poudres fines depuis les silos et les doseurs.
- Support et absorbant : sa structure poreuse peut absorber des liquides ; elle peut donc servir à transformer de petites quantités d'ingrédients liquides en une poudre fluide.
- Diluant : très légère, une faible masse donne un volume important, ce qui peut favoriser la répartition dans certaines formulations.
Statut réglementaire
Le statut de la perlite en tant qu'additif pour l'alimentation animale diffère selon les marchés. Dans l'UE, la perlite (1i599) a été autorisée en septembre 2026 comme additif technologique dans le groupe fonctionnel des anti-agglomérants pour les volailles d'engraissement, les volailles élevées pour la ponte ou la reproduction, les oiseaux d'ornement, les porcelets et les porcs d'engraissement (règlement d'exécution (UE) 2026/2072). Les autres espèces animales ne sont pas couvertes par cette autorisation. Les conditions comprennent des mesures de protection des travailleurs contre l'inhalation de poussières. La réglementation locale et l'étiquette du produit prévalent toujours.
Comment déterminer le taux d'incorporation ?
La perlite n'étant pas un nutriment, il n'existe pas de besoin en perlite. Le taux d'incorporation est déterminé par le problème technologique à résoudre, par exemple le caractère hygroscopique ou cohésif d'une poudre, et reste dans les conditions de l'autorisation applicable sur le marché cible. Comme elle apporte du volume mais aucun nutriment, sa part dans un prémélange ou un aliment est comptabilisée comme dilution dans la formule. Sa très faible densité apparente fait aussi qu'elle se comporte différemment des supports lourds comme le carbonate de calcium lors du mélange ; l'homogénéité du mélange doit donc être vérifiée.
Critères de qualité et manipulation
- Identité et pureté : perlite amorphe expansée, confirmée par analyse minéralogique (par exemple diffraction des rayons X).
- Silice cristalline : la silice cristalline alvéolaire doit être très faible ; cela fait partie de la spécification de l'UE.
- Métaux lourds et autres impuretés : dans les limites de la législation sur l'alimentation animale ; la spécification de l'UE fixe aussi une limite pour le nickel et exige que le matériau soit exempt d'amiante.
- Granulométrie et densité apparente : déterminent l'écoulement, l'empoussièrement et le comportement au mélange.
- Humidité : une faible humidité est essentielle pour un anti-agglomérant.
- Contrôle des poussières : la perlite fine est poussiéreuse ; on utilise donc une manipulation en système fermé, une ventilation et une protection respiratoire.
CTF Premix et la perlite
Lorsqu'elle est autorisée pour l'espèce et le marché cibles, la perlite peut être étudiée comme anti-agglomérant ou support dans les prémélanges vitaminiques, minéraux et sur mesure de CTF Premix selon la formule du client. Les prémélanges sont produits dans notre usine de 10 000 m² à Ankara sous ISO 9001:2015 et GMP avec traçabilité par lot, et le certificat d'analyse de chaque lot peut être consulté sur la page de vérification des lots.
Cette page est fournie à titre d'information générale. Les taux d'incorporation et le choix du produit doivent être définis avec un nutritionniste, en tenant compte de l'espèce, de la formule de l'aliment et de la réglementation applicable.