ما هو سيلينيت الصوديوم؟
سيلينيت الصوديوم ملح الصوديوم لحمض السيلينوز، وهو مركّب بلوري أبيض ذائب في الماء يكون فيه السيلينيوم في حالة الأكسدة +4. وتحتوي المادة النقية على نحو 45% سيلينيوم.
ولأن المركّب النقي شديد السمّية ولا يُحتاج إلا إلى مليغرامات من السيلينيوم لكل كيلوغرام من العلف، نادرًا ما يُتداول على حاله في مصانع الأعلاف. ويُورَّد في صورة تخفيفات مسبقة معايَرة على مادة حاملة (عادةً 1% Se أو أقل)، تُدمج بعد ذلك في بريمكس المعادن تحت ظروف مضبوطة.
ما وظيفة السيلينيوم في أعلاف الحيوانات؟
- الدفاع المضاد للأكسدة: السيلينيوم جزء من إنزيمات الغلوتاثيون بيروكسيداز، التي تحلّل البيروكسيدات وتحمي أغشية الخلايا، بالتعاون مع فيتامين E.
- وظيفة الغدة الدرقية: تحوّل إنزيمات نزع اليود المعتمدة على السيلينيوم الثيروكسين (T4) إلى الهرمون النشط T3.
- صحة العضلات: يرتبط نقص السيلينيوم وفيتامين E بالحثل العضلي الغذائي (مرض العضلات البيضاء) لدى العجول والحملان واضطرابات مماثلة لدى الأنواع الأخرى.
- التكاثر: يدعم السيلينيوم الكافي الخصوبة ويرتبط بانخفاض حالات احتباس المشيمة لدى أبقار الحليب.
- المناعة: يدعم السيلينيوم الوظيفة الطبيعية للخلايا المناعية.
سيلينيت الصوديوم مقارنةً بالسيلينيوم العضوي
يُمتص السيلينيوم القادم من سيلينيت الصوديوم جيدًا ويُستخدم بكفاءة لتخليق الإنزيمات المعتمدة على السيلينيوم. لكنه لا يُخزَّن في بروتينات الجسم، لذا يبني احتياطيات أصغر وينقل سيلينيوم أقل إلى البيض والحليب والجنين مقارنةً بمصادر السيلينيوم العضوي مثل خميرة السيلينيوم أو الهيدروكسي سيلينوميثيونين.
وسيلينيت الصوديوم اقتصادي وراسخ الاستخدام، وكثيرًا ما يُجمع مع مصدر عضوي في البريمكس نفسه. وهو مركّب مؤكسِد متفاعل، لذا لا ينبغي خلطه مباشرة مع العوامل المختزلة أو بعض الفيتامينات في صورتها المركّزة.
كيف يُقيَّم مستوى السيلينيوم؟
يتفاوت سيلينيوم التربة تفاوتًا كبيرًا بين المناطق، لذا لا تسهم الأعلاف الخشنة والحبوب المزروعة في المناطق الفقيرة بالسيلينيوم إلا بقليل منه. ويحدّد أخصائيو التغذية مستوى الإضافة وفق النوع ومرحلة الإنتاج وحالة السيلينيوم في المواد الخام المحلية ومستوى فيتامين E في العليقة.
والسيلينيوم منظّم بصرامة بسبب هامش أمانه الضيق. ففي الاتحاد الأوروبي يُحدَّد السيلينيوم الكلي في العلف الكامل بـ0.5 mg/kg (عند رطوبة 12%)، مع سقف مستقل للكمية المضافة في صورة سيلينيوم عضوي. وتظل اللوائح المحلية وبطاقة المنتج هي المرجع دائمًا.
معايير الجودة والسلامة
- محتوى السيلينيوم المضمون في التخفيف المسبق، المُتحقَّق منه بالتحليل.
- تجانس التخفيف المسبق: التوزيع المتساوي على المادة الحاملة أساسي لدقة الجرعة.
- جودة المادة الحاملة وتوافقها مع بقية البريمكس.
- المناولة الآمنة: التحكّم في الغبار ومعدات الوقاية الشخصية ووضوح الملصقات، لأن السيلينيت المركّز سام.
- شهادة التحليل (CoA) وتتبّع الدفعات.
CTF Premix وسيلينيت الصوديوم
يمكن إدراج سيلينيت الصوديوم في بريمكس المعادن وبريمكس الفيتامينات والمعادن لدى CTF Premix وفق تركيبة العميل، منفردًا أو مع السيلينيوم العضوي. ويُدمج في صورة مخفّفة مسبقًا، بإجراءات خلط مصمّمة للمكوّنات الدقيقة، في منشأتنا في أنقرة وفق ISO 9001:2015 وGMP، ولكل دفعة شهادة تحليل وإمكانية تتبّع.
هذه الصفحة لأغراض المعلومات العامة. يجب تحديد معدلات الإضافة واختيار المنتج بالتشاور مع أخصائي تغذية، مع مراعاة نوع الحيوان وتركيبة العلف واللوائح المعمول بها.