ما هي العناصر النادرة المخلبية؟
المخلب مركّب يُمسك فيه أيون معدني بربيطة عبر رابطتين أو أكثر، مكوّنًا بنية حلقية. وفي الأعلاف يشمل مصطلح «العناصر النادرة العضوية» عدة منتجات مختلفة كيميائيًا يرتبط فيها معدن بجزيئات عضوية؛ وليست كلها مخلبيات حقيقية، كما تختلف قوة الرابطة وثباتها من منتج إلى آخر.
والفكرة من ورائها أن المعدن المرتبط جيدًا أقل عرضة لتكوين معقّدات غير ذائبة مع الفيتات أو الألياف أو المعادن الأخرى في القناة الهضمية، ويمكن إيصاله إلى سطح الامتصاص في الأمعاء في شكل ذائب ومتوافر.
أنواع العناصر النادرة العضوية
- مخلبيات ومعقّدات المعادن مع الأحماض الأمينية: يرتبط المعدن بحمض أميني واحد أو أكثر من بروتين متحلّل أو بحمض أميني محدّد.
- الغليسينات: يُخلَب المعدن مع الجلايسين، أصغر الأحماض الأمينية، مما يعطي منتجًا محدّدًا كيميائيًا ومركّزًا نسبيًا.
- البروتينات المعدنية (Proteinates): يرتبط المعدن ببروتين متحلّل جزئيًا (أحماض أمينية وببتيدات).
- مخلبيات النظير الهيدروكسيلي: يُخلَب المعدن مع النظير الهيدروكسيلي للميثيونين؛ ويمكن أن تسهم الربيطة أيضًا بنشاط ميثيونيني.
- معقّدات المعادن مع السكريات المتعددة: يقترن المعدن بسكّر متعدد؛ وهي عادةً نوع أضعف من الارتباط.
ماذا تقدّم في أعلاف الحيوانات؟
- يُبلَّغ عمومًا عن توافر حيوي نسبي أعلى مقارنةً بالأملاح غير العضوية، وإن كانت النتائج تختلف باختلاف المنتج والمعدن والعليقة.
- حساسية أقل للمضادات الغذائية مثل الفيتات والكالسيوم المرتفع، والموليبدنوم والكبريت لدى المجترات.
- إمكانية خفض مستويات الإضافة الإجمالية، مما قد يقلّل إفراز المعادن إلى البيئة.
- تفاعل أقل مع الفيتامينات في البريمكس مقارنةً بالكبريتات، مما قد يدعم ثبات الفيتامينات.
- الاستخدام في فترات الاحتياج المرتفع: قطعان الأمهات، أمهات الخنازير، أبقار الحليب في المرحلة الانتقالية، وبرامج جودة الحوافر والجلد وقشرة البيض.
كيف تُستخدم في التركيبة؟
تُستخدم العناصر النادرة العضوية عادةً إما لاستبدال جزء من المصدر غير العضوي عند المستوى المعدني نفسه، وإما لتلبية الاحتياج بمستوى إجمالي أقل. ويختار أخصائي التغذية النهج بناءً على النوع ومرحلة الإنتاج والتكلفة والأدلة المتاحة عن المنتج المحدّد.
ولأن الأشكال الكيميائية وقوة الروابط تختلف، لا يمكن افتراض أن نتائج منتج عضوي ما تنطبق ببساطة على منتج آخر. وتظل المستويات الإجمالية للمعادن في العلف الكامل خاضعة للحدود القصوى القانونية نفسها المطبّقة على المصادر غير العضوية؛ وتظل اللوائح المحلية وبطاقة المنتج هي المرجع.
معايير الجودة
- محتوى المعدن المضمون، المُتحقَّق منه بالتحليل، ووصف واضح للربيطة.
- دليل على الخَلب أو التعقيد وعلى الثبات، مدعوم ببيانات المورّد التحليلية؛ ولا توجد طريقة اختبار معيارية واحدة مقبولة عالميًا.
- ملف الذوبانية وبيانات الأداء لدى النوع المستهدف.
- المواد غير المرغوب فيها: الرصاص والكادميوم والزرنيخ ضمن الحدود القانونية.
- الانسيابية وحجم الجزيئات وشهادة التحليل (CoA) مع تتبّع الدفعات.
CTF Premix والعناصر النادرة المخلبية
يمكن إدراج العناصر النادرة المخلبية وغيرها من العناصر النادرة العضوية في بريمكس المعادن وبريمكس الفيتامينات والمعادن لدى CTF Premix وفق تركيبة العميل، منفردةً أو مع مصادر غير عضوية. ويُنتَج البريمكس في منشأتنا في أنقرة وفق ISO 9001:2015 وGMP، ولكل دفعة شهادة تحليل وإمكانية تتبّع.
هذه الصفحة لأغراض المعلومات العامة. يجب تحديد معدلات الإضافة واختيار المنتج بالتشاور مع أخصائي تغذية، مع مراعاة نوع الحيوان وتركيبة العلف واللوائح المعمول بها.