ما هي كبريتات النحاس؟
كبريتات النحاس هي ملح الكبريتات للنحاس الثنائي التكافؤ. تشكّل خماسية الهيدرات (CuSO₄·5H₂O) البلورات الزرقاء المعروفة وتحتوي على نحو 25% نحاس. أما أحادية الهيدرات (CuSO₄·H₂O) فمسحوق أبيض رمادي إلى أخضر باهت يحتوي على نحو 35% نحاس؛ ومحتواها المائي الأقل يجعلها أكثر تركيزًا وأسهل تداولًا عمومًا في البريمكس.
تذوب كبريتات النحاس بسهولة في الماء، ويُعدّ نحاسها متاحًا جيدًا للحيوانات. وقد ظلّت طويلًا المصدر المرجعي الذي يُقارَن به التوافر الحيوي لمصادر النحاس الأخرى.
ما دور النحاس في أعلاف الحيوانات؟
- استقلاب الحديد وتكوين الدم: الإنزيمات المحتوية على النحاس مثل السيرولوبلازمين ضرورية لتحريك الحديد من أجل تخليق الهيموغلوبين، وقد يسبّب نقصه فقر الدم.
- النسيج الضام والعظام: يربط إنزيم النحاس ليسيل أوكسيداز ألياف الكولاجين والإيلاستين ببعضها، فيدعم سلامة العظام والغضاريف والأوعية الدموية.
- الدفاع المضاد للأكسدة: النحاس جزء من إنزيم ديسموتاز الفائق الأكسيد النحاسي الزنكي.
- التصبّغ والصوف: النحاس ضروري لتكوين الميلانين وللبنية الطبيعية للشعر والصوف.
- استقلاب الطاقة والمناعة والتكاثر: النحاس جزء من إنزيم سيتوكروم c أوكسيداز، ويدعم الوظيفة المناعية والتناسلية الطبيعية.
أشكال النحاس في الأعلاف
- كبريتات النحاس خماسية الهيدرات: ملح بلوري أزرق، نحو 25% Cu؛ واسعة الاستخدام ورخيصة.
- كبريتات النحاس أحادية الهيدرات: نحو 35% Cu؛ أكثر تركيزًا، وتحتوي على ماء أقل يسبّب التكتّل.
- ثلاثي هيدروكسي كلوريد ثنائي النحاس (كلوريد النحاس ثلاثي القاعدة): مصدر غير عضوي لا يذوب في الماء، عالي المحتوى من النحاس، وأقل تفاعلًا مع الفيتامينات في البريمكس.
- النحاس العضوي: مخلّبات النحاس مع الأحماض الأمينية أو الغليسين، وبروتينات النحاس، ومخلّبات النظير الهيدروكسيلي.
كيف يُقدَّر احتياج الحيوان من النحاس؟
يختلف الاحتياج من النحاس باختلاف نوع الحيوان وعمره والعليقة. ففي المجترات، يشكّل الموليبدينوم والكبريت الموجودان في العلف الخشن والماء مركّبات الثيوموليبدات في الكرش، وهي تقلّل توافر النحاس بشدة، لذلك يُقيَّم مستوى النحاس مع هذه المواد المضادة. كما قد يقلّل ارتفاع الحديد والزنك في العليقة امتصاص النحاس.
الأغنام أكثر حساسية بكثير لتراكم النحاس من الأبقار، وقد يحدث لديها تسمّم مزمن بالنحاس عند مستويات آمنة للأنواع الأخرى، لذلك يجب تركيب أعلاف الأغنام والبريمكس الخاص بها بعناية خاصة. وقد استُخدمت مستويات أعلى من النحاس في علائق الخنازير لتحفيز النمو، لكن المستويات القصوى منظَّمة بحسب نوع الحيوان في كثير من البلدان؛ وتبقى اللوائح المحلية وملصق المنتج هي المرجع دائمًا.
معايير الجودة
- محتوى النحاس المضمون مع التحقق منه بالتحليل، وشكل الهيدرات المصرَّح به.
- المواد غير المرغوب فيها: الرصاص والكادميوم والزرنيخ ضمن الحدود القانونية.
- الرطوبة والميل إلى التكتّل والانسيابية؛ وحجم جزيئات مناسب لتوزيع متجانس في البريمكس.
- الثبات في البريمكس: كبريتات النحاس مادة مؤكسِدة محفّزة وقد تسرّع تحلّل الفيتامينات الحساسة، لذا يهمّ تصميم البريمكس واختيار المادة الحاملة ومدة التخزين.
- شهادة التحليل (CoA) وتتبّع الدفعات.
CTF Premix وكبريتات النحاس
يمكن إدراج كبريتات النحاس في بريمكس المعادن وبريمكس الفيتامينات والمعادن لدى CTF Premix وفق تركيبة العميل، مع مواءمة مصدر النحاس ومستواه لنوع الحيوان المستهدف، بما في ذلك تصاميم منفصلة منخفضة النحاس للأغنام. يُنتَج البريمكس في منشأتنا في أنقرة وفق ISO 9001:2015 وGMP، ولكل دفعة شهادة تحليل وإمكانية تتبّع.
هذه الصفحة لأغراض المعلومات العامة. يجب تحديد معدلات الإضافة واختيار المنتج بالتشاور مع أخصائي تغذية، مع مراعاة نوع الحيوان وتركيبة العلف واللوائح المعمول بها.