ما هو أكسيد المغنيسيوم؟
يُصنع أكسيد المغنيسيوم بدرجة الأعلاف بتسخين (تكليس) المغنيزيت الطبيعي (كربونات المغنيسيوم)، مما يطرد ثاني أكسيد الكربون. وتركيا من البلدان المهمة في إنتاج المغنيزيت. وتحدّد درجة حرارة التكليس إلى حد كبير طبيعة المنتج: فالمغنيسيا المكلّسة تكليسًا خفيفًا (الكاوية) مسامية ونشطة كيميائيًا، أما المغنيسيا المكلّسة تكليسًا شديدًا أو الملبَّدة، المصنوعة عند درجات حرارة أعلى للمواد الحرارية، فهي أقل تفاعلًا بكثير وأقل ملاءمة مصدرًا غذائيًا.
يحتوي المغنيزيت الطبيعي على بعض الكالسيوم والحديد والسيليكا، لذا يحتوي MgO التجاري بدرجة الأعلاف على مغنيسيوم أقل من القيمة النظرية البالغة 60.3%. وتُستخدم القيمة الواردة في شهادة التحليل عند صياغة التركيبة.
ما وظيفة المغنيسيوم في أعلاف الحيوانات؟
المغنيسيوم ضروري للعظام، ولنشاط كثير من الإنزيمات، ولاستقلاب الطاقة، ولوظيفة الأعصاب والعضلات. كما يؤدي دورًا في استقلاب الكالسيوم، بما في ذلك الاستجابة الهرمونية التي تحشد الكالسيوم في فترة الولادة.
- المجترات: يُمتصّ المغنيسيوم أساسًا من الكرش، ولا يملك الحيوان إلا احتياطيًا ضئيلًا من المغنيسيوم القابل للحشد بسهولة، لذا فإن الإمداد اليومي المنتظم مهم.
- تكزّز المراعي (نقص مغنيسيوم الدم): تتعرّض الأبقار والأغنام التي ترعى المراعي الغضّة في الربيع أو الخريف، والتي تكون غالبًا غنية بالبوتاسيوم والنيتروجين وفقيرة بالمغنيسيوم، للخطر؛ ويُعدّ إدراج المغنيسيوم في الأعلاف المعدنية أو قوالب اللعق أو المركّزات إجراءً وقائيًا قياسيًا.
- أبقار الحليب: يُستخدم MgO مادةً قلوية منظِّمة للحموضة، غالبًا مع بيكربونات الصوديوم، ولتلبية الحاجة إلى المغنيسيوم في علائق الفترة الانتقالية والإدرار.
- الخنازير والدواجن: تُلبّى حاجتها إلى المغنيسيوم عادةً إلى حد كبير من مكوّنات العلف؛ ويمكن استخدام MgO في البريمكسات عند الحاجة إلى إضافة.
كيف تُقيَّم الحاجة إلى المغنيسيوم؟
تعتمد الاحتياجات على نوع الحيوان ومستوى الإنتاج والعليقة، وترد في جداول الاحتياجات الغذائية. وفي المجترات، يقلّ امتصاص المغنيسيوم مع ارتفاع البوتاسيوم في العليقة، لذا يُنظر في مستوى البوتاسيوم ومصدر المغنيسيوم والموسم معًا. وللتحويل، يُقسَم المستوى المستهدف من المغنيسيوم على محتوى Mg في المنتج: فمثلًا، يتطلّب توفير 10 غ من Mg باستخدام MgO مصرَّح بأنه يحتوي على 54% Mg نحو 18.5 غ من المنتج. وقد يقلّل المغنيسيوم الزائد من استساغة العلف ويليّن الروث.
معايير جودة أكسيد المغنيسيوم بدرجة الأعلاف
قد يختلف أداء منتجين من MgO لهما محتوى المغنيسيوم المعلَن نفسه، لأن التوافر يعتمد على طريقة تصنيع المادة.
- محتوى MgO / Mg: معلَن ومؤكَّد بالتحليل لكل دفعة.
- التفاعلية: تُقاس باختبارات مثل اختبار التفاعلية مع حمض الستريك أو اختبارات معادلة الحمض؛ وتُعدّ المادة الأكثر تفاعلًا عمومًا أكثر توافرًا، في حين يكون أداء المادة الملبَّدة ضعيفًا.
- حجم الجزيئات: تذوب الجزيئات الأنعم أسرع، لكن المادة الناعمة جدًا كثيرة الغبار وقد تكون أقل استساغة؛ وتُختار الدرجة بما يلائم التطبيق.
- الشوائب والمعادن الثقيلة: الكالسيوم والحديد والسيليكا مؤشرات على النقاوة؛ والرصاص والكادميوم والزرنيخ والزئبق ضمن حدود تشريعات الأعلاف.
- الرطوبة والتخزين: يلتقط MgO ببطء الرطوبة وثاني أكسيد الكربون من الهواء، لذا يُخزَّن جافًا في أكياس مغلقة.
- التتبّع: شهادة تحليل (CoA) ورقم دفعة لكل تشغيلة.
نقاط عملية
طعم MgO مُرّ، لذا يُدمج غالبًا في قوالب اللعق المعدنية الحرة مع مكوّنات مستساغة مثل المولاس. وهو قلوي في البريمكسات وقد يؤثّر في ثباتية بعض الفيتامينات الحساسة، وهو ما يُراعى عند تصميم البريمكس وتحديد مدة صلاحيته. وتُستخدم أحيانًا مصادر مغنيسيوم أخرى، مثل كبريتات المغنيسيوم أو كلوريده أو فوسفاته، حيث يلزم مصدر أعلى ذوبانًا. والأولوية دائمًا للوائح المحلية وملصق المنتج.
CTF Premix وأكسيد المغنيسيوم
يمكن إدراج أكسيد المغنيسيوم في بريمكسات المعادن والفيتامينات والمعادن والبريمكسات المخصّصة لدى CTF Premix وفق تركيبة العميل، مثلًا في بريمكسات المعادن للمجترات. وتُنتَج البريمكسات في منشأتنا بمساحة 10,000 م² في أنقرة وفق ISO 9001:2015 وGMP مع إمكانية تتبّع الدفعات، ويمكن الاطلاع على شهادة تحليل كل دفعة في صفحة التحقق من الدفعة.
هذه الصفحة لأغراض المعلومات العامة. يجب تحديد معدلات الإضافة واختيار المنتج بالتشاور مع أخصائي تغذية، مع مراعاة نوع الحيوان وتركيبة العلف واللوائح المعمول بها.