Betain nədir?
Betain qlisin amin turşusunun trimetil törəməsidir. Təbii olaraq bitkilərdə və heyvanlarda olur; şəkər çuğunduru xüsusilə zəngin mənbədir və təbii betain şəkər çuğunduru melassından və vinassadan alınır. Sintetik betain də sənaye üsulu ilə istehsal olunur.
Orqanizmdə betain xolindən əmələ gəlir və iki əsas funksiyası var: qaraciyərdə metil qrupları verir və stres şəraitində hüceyrələrin su balansını və həcmini saxlamasına kömək edən üzvi osmolit kimi fəaliyyət göstərir.
Heyvan yemində nəyə yarayır?
- Metil donoru: betain homosisteinin metioninə remetilləşməsi üçün metil qrupu verə bilər; bu, metilləşməyə sərf olunacaq metionin və xolinin bir hissəsinə qənaət etməyə imkan verir. Zülalın tikinti bloku kimi metionini əvəz etmir.
- Osmotik qoruma: hüceyrələrin suyu saxlamasına kömək etməklə betain quşlarda istilik stresi, susuzlaşma və ya koksidioz yüklənməsi zamanı bağırsaq hüceyrələrini və digər toxumaları dəstəkləyir.
- Karkas tərkibi: donuz və broylerlərdə betain daha arıq karkaslarla, bəzi şəraitlərdə daha az piy və daha çox döş əti ilə əlaqələndirilir.
- Enerjiyə qənaət: osmolit kimi hüceyrələrin ion nasoslarına sərf etdiyi enerjini azalda bilər, bu da stres altında məhsuldarlığın qorunmasına kömək edə bilər.
- Akvakultura: bəzi balıq və krevet yemlərində cəlbedici maddə kimi də istifadə edilmişdir.
Susuz betain və betain HCl
- Susuz betain: suda yaxşı həll olan yüksək təmizlikli betain; hiqroskopikdir və quru yerdə saxlanmalıdır.
- Betain HCl: hidroxlorid duzu; xlorid hissəsinə görə təxminən 76% betain saxlayır. Turş xassəlidir və metal və nəmlə təmasda korroziyaya səbəb ola bilər; bu, istifadə və saxlama üçün vacibdir.
- Təbii betain: şəkər çuğundurunun emalından alınır, çox vaxt maye və ya konsentratlaşdırılmış formalarda mövcuddur.
- Məhsulları müqayisə edərkən resept hər formanın faktiki betain miqdarına əsaslanmalıdır.
Əlavə norması necə qiymətləndirilir?
Betainin əlavə norması adətən məqsədə görə qidalanma mütəxəssisi tərəfindən müəyyən edilir: metilləşmə üçün əlavə olunan xolin və ya metioninin qismən əvəzlənməsi, istilik stresi zamanı dəstək və ya karkas keyfiyyəti hədəfləri. Rasionda metionin, xolin və fol turşusunun səviyyəsi, növ və məhsuldarlıq mərhələsi, həmçinin iqlim nəzərə alınır. Betain xolin xloridin bir hissəsini əvəz etmək üçün istifadə edildikdə balans çəkiyə görə deyil, metil qrupu əsasında qiymətləndirilir.
İcazə verilən növlər və istifadə şərtləri baxımından həmişə yerli qanunvericiliyə və məhsulun etiketinə əməl edilməlidir.
Keyfiyyət meyarları
- Zəmanətli betain miqdarı və forması (susuz, HCl və ya təbii).
- Nəmlik və topalanma meyli; hiqroskopik məhsullar üçün quru, hermetik saxlama.
- Ağır metallar və qarışıqlar tətbiq olunan hədlər daxilində.
- Betain HCl üçün: turşuluğuna görə uyğun qablaşdırma və istifadə qaydası.
- Analiz sertifikatı (CoA) və partiyanın izlənə bilməsi.
CTF Premix və betain
Betain CTF Premix-in standart məhsul çeşidinə daxil deyil, lakin sorğu əsasında fərdi premikslərə daxil edilməsi qiymətləndirilə bilər. Texniki komandamız digər premiks komponentləri ilə uyğunluğu, hədəf heyvan növünü və tələb olunan əlavə normasını nəzərdən keçirir. Fərdi premikslər Ankaradakı müəssisəmizdə ISO 9001:2015 və GMP çərçivəsində partiya izlənə bilməsi ilə istehsal olunur.
Bu səhifə ümumi məlumat xarakteri daşıyır. Əlavə norması və məhsul seçimi heyvan növü, yem resepti və qüvvədə olan qanunvericilik nəzərə alınmaqla qidalanma mütəxəssisi ilə birlikdə müəyyən edilməlidir.