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O que é terra de diatomáceas (diatomita)? Usos na nutrição animal

A terra de diatomáceas, também chamada de diatomita ou kieselguhr, é uma rocha sedimentar macia e porosa formada pelos esqueletos silicosos fossilizados de diatomáceas, um tipo de alga microscópica. Na ração animal, é usada principalmente como antiaglomerante e fluidificante e como veículo absorvente.

Última atualização: · CTF Premix

O que é terra de diatomáceas?

As diatomáceas são algas unicelulares que constroem carapaças complexas (frústulas) de sílica hidratada. Ao longo do tempo geológico, essas carapaças se acumularam no fundo de lagos e mares e formaram depósitos de diatomita. O material resultante é leve, altamente poroso e tem grande área superficial, por isso pode absorver várias vezes o próprio peso em líquido.

Seu principal componente é a sílica amorfa (não cristalina), com quantidades variáveis de argila, carbonatos e outros minerais, dependendo do depósito.

Qual é sua função na ração animal?

Na ração, a terra de diatomáceas é usada por suas propriedades físicas. É essencialmente inerte e não fornece nutrientes em quantidade significativa.

  • Antiaglomerante e fluidificante: mantém o escoamento de rações em pó, sais, misturas minerais e premixes.
  • Veículo absorvente: sua porosidade permite absorver ingredientes líquidos e manuseá-los como pó seco.
  • Proteção de grãos armazenados: no armazenamento, a terra de diatomáceas finamente moída pode danificar a camada cerosa externa dos insetos, por isso é usada como protetor físico de grãos onde é permitido.
  • Outras alegações: às vezes é promovida para o controle de parasitas internos em animais de produção, mas as evidências científicas são limitadas e inconsistentes, por isso essas alegações devem ser vistas com cautela.

Formas natural, calcinada e calcinada com fundente

A diatomita é processada de diferentes maneiras para diferentes mercados. A diatomita natural (não calcinada) é seca e moída e mantém sua sílica principalmente na forma amorfa. Os graus calcinados e calcinados com fundente, obtidos por aquecimento a alta temperatura (com fundente, no segundo caso), são usados principalmente em filtração industrial; o aquecimento pode converter parte da sílica amorfa em sílica cristalina (cristobalita).

A sílica cristalina respirável é um risco ocupacional reconhecido por inalação. Para uso em ração, geralmente se preferem graus naturais com baixo teor de sílica cristalina e controle adequado de poeira, e o grau deve ser especificado como adequado para alimentação animal.

Como a taxa de inclusão é definida?

Não há exigência nutricional de terra de diatomáceas. Seu nível é escolhido de acordo com a finalidade tecnológica: o suficiente para manter um produto com bom escoamento ou para veicular determinada quantidade de líquido. Ela acrescenta cinzas à dieta sem acrescentar nutrientes, por isso é limitada ao que a função exige. O uso deve seguir as condições estabelecidas pela legislação de alimentação animal para o produto autorizado; a regulamentação local e o rótulo do produto sempre prevalecem.

Critérios de qualidade da diatomita de grau alimentar

  • Grau e forma da sílica: grau adequado para ração, com teor de sílica cristalina (quartzo, cristobalita) especificado e mantido baixo.
  • Pureza: teor de minerais acompanhantes e de insolúveis.
  • Metais pesados e dioxinas: dentro dos limites de substâncias indesejáveis da legislação de alimentação animal.
  • Capacidade de absorção, granulometria e densidade aparente: determinam o desempenho como veículo e fluidificante.
  • Umidade e poeira: afetam a estabilidade na armazenagem e o manuseio seguro.
  • Rastreabilidade: certificado de análise (CoA) e número de lote para cada partida.

CTF Premix e a terra de diatomáceas

A CTF Premix produz adsorventes de micotoxinas à base de montmorilonita e bentonita de grau alimentar em sua fábrica de 10.000 m² em Ancara, sob ISO 9001:2015 e GMP. Solicitações envolvendo terra de diatomáceas, por exemplo como fluidificante ou veículo em um produto de base mineral, são avaliadas por nossa equipe técnica de acordo com o uso pretendido. Cada lote é rastreável, e seu certificado de análise pode ser consultado na página de verificação de lotes.

Esta página tem caráter informativo geral. As taxas de inclusão e a escolha do produto devem ser definidas com um nutricionista, considerando a espécie, a formulação da ração e a regulamentação aplicável.

Perguntas frequentes

A terra de diatomáceas é segura na ração animal?

A terra de diatomáceas de grau alimentar é usada como antiaglomerante e veículo. O grau é importante: preferem-se graus naturais com baixo teor de sílica cristalina, e a exposição dos trabalhadores à poeira deve ser controlada.

A terra de diatomáceas mata vermes nos animais?

É uma alegação comum, mas as evidências científicas de controle de parasitas internos são limitadas e inconsistentes. Ela não deve substituir um programa veterinário de controle parasitário.

Qual a diferença entre terra de diatomáceas de grau alimentício e calcinada?

Os produtos de grau alimentício e alimentar costumam ser diatomita natural (não calcinada) com baixo teor de sílica cristalina. Os graus calcinados são aquecidos e podem conter mais sílica cristalina; são usados principalmente em filtração industrial.

A terra de diatomáceas adsorve micotoxinas?

Ela é usada principalmente como antiaglomerante e veículo. Para a adsorção de aflatoxinas, a bentonita rica em esmectita é a opção mais bem estabelecida.

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