Что такое монтмориллонит?
Монтмориллонит — слоистый алюмосиликатный минерал, в котором один алюминиевый слой расположен между двумя кремнекислородными (структура 2:1). Между слоями находятся вода и обменные катионы (натрий, кальций, магний), благодаря чему минерал обладает большой удельной поверхностью, способностью к набуханию и высокой катионообменной ёмкостью.
В природе он обычно встречается в месторождениях бентонита, образовавшихся при выветривании вулканического пепла. Качество глины, продаваемой как «бентонит», во многом зависит от содержания в ней монтмориллонита.
Какую роль он играет в корме?
Межслоевые пространства и поверхностный заряд монтмориллонита позволяют ему удерживать некоторые молекулы в пищеварительном тракте. Лучше всего это работает в отношении плоских полярных микотоксинов, таких как афлатоксины.
- В адсорбентах микотоксинов: помогает связывать афлатоксин B1 в пищеварительном тракте и снижать его всасывание.
- При гранулировании: служит природным связующим, повышающим прочность гранул.
- Сыпучесть и защита от слёживания: улучшает сыпучесть порошков и премиксов.
- Как носитель: используется в некоторых премиксах и добавках в качестве носителя микрокомпонентов.
На какие микотоксины он действует?
Адсорбенты на основе монтмориллонита хорошо связывают афлатоксины. Их действие на такие микотоксины, как дезоксиниваленол (DON), зеараленон (ZEN), фумонизины и токсин T-2, ограничено. При риске этих микотоксинов следует проводить регулярные анализы, обеспечивать правильное хранение и при необходимости рассматривать продукты с другим механизмом действия.
Критерии качества кормового монтмориллонита
- Содержание монтмориллонита (смектита): высокое содержание — главный показатель связывающей способности. В ЕС бентонит, разрешённый как адсорбент микотоксинов, должен содержать не менее 70% смектита.
- Катионообменная ёмкость (КОЕ) и индекс набухания: показатели активности глины.
- Тяжёлые металлы и диоксины: должны соответствовать предельным нормам нежелательных веществ, установленным кормовым законодательством.
- Влажность и размер частиц: важны для равномерности смешивания и стабильности при хранении.
- Прослеживаемость: сертификат анализа (CoA) и номер партии для каждой партии.
Что учитывать при применении
Норма ввода зависит от продукта, вида животных и уровня риска микотоксинов. В Европейском союзе для бентонита, разрешённого для связывания афлатоксина B1 (1m558), максимальное содержание в полнорационном корме составляет 20 000 мг/кг (2%), а условия применения включают недопущение одновременного перорального применения с некоторыми антибиотиками-макролидами. Всегда соблюдайте требования законодательства вашей страны и указания на этикетке продукта.
CTF Premix и монтмориллонит
CTF Premix производит адсорбенты микотоксинов на основе монтмориллонита и кормовой бентонит на заводе площадью 10 000 м² в Анкаре в соответствии с ISO 9001:2015 и GMP. Каждая партия проходит анализ и прослеживается по номеру партии, а её сертификат анализа можно посмотреть на странице проверки партии.
Эта страница носит общий информационный характер. Норму ввода и выбор продукта следует определять вместе со специалистом по кормлению с учётом вида животных, рецептуры корма и действующих нормативных требований.