Riesgo de micotoxinas, de un vistazo.
Las micotoxinas son toxinas producidas por mohos en los cereales, en el campo y en el almacén. Evalúe su riesgo en un minuto y vea qué toxinas importan para sus materias primas.
Principales materias primas de su pienso
Factores de riesgo que le afectan
Riesgo bajo
Siga analizando el grano recibido y mantenga el almacén seco y fresco.
Toxinas a vigilar en sus materias primas
Aflatoxina B1Maíz, sorgo, harinas de algodón y cacahuete; almacenamiento cálido y húmedo.Daño hepático, menor crecimiento e inmunidad; pasa a la leche como aflatoxina M1.
Deoxinivalenol (DON)Trigo, cebada y maíz; clima fresco y húmedo en el campo.Menor consumo y ganancia de peso.
Zearalenona (ZEN)Maíz y trigo.Problemas reproductivos.
FumonisinasMaíz.Daño hepático y menor rendimiento.
Lo que un secuestrante de arcilla puede y no puede hacer
Los secuestrantes a base de montmorillonita fijan bien las aflatoxinas. Su efecto sobre DON, zearalenona y fumonisinas es limitado, así que el análisis y un buen almacenamiento siguen siendo la primera defensa.
Esta es una guía de cribado, no un análisis. Solo el análisis de laboratorio mide la contaminación.