ما هو المونتموريلونيت؟
المونتموريلونيت معدن ألومينوسيليكاتي طبقي يتكوّن من صفيحة ألومينا واحدة بين صفيحتين من السيليكا (بنية 2:1). ويوجد بين الطبقات ماء وكاتيونات قابلة للتبادل (الصوديوم والكالسيوم والمغنيسيوم)، مما يمنح المعدن مساحة سطحية كبيرة وقدرة على الانتفاخ وسعة تبادل كاتيوني عالية.
يوجد في الطبيعة عادةً في رواسب البنتونيت المتكوّنة من تجوية الرماد البركاني. وتعتمد جودة الطين المُباع باسم «البنتونيت» إلى حد كبير على نسبة المونتموريلونيت فيه.
ما وظيفته في أعلاف الحيوانات؟
تتيح الفراغات بين طبقات المونتموريلونيت وشحنته السطحية الاحتفاظَ ببعض الجزيئات في القناة الهضمية. ويكون ذلك أكثر فاعلية مع السموم الفطرية المسطّحة والقطبية مثل الأفلاتوكسينات.
- في مواد ربط السموم: يساعد على ربط الأفلاتوكسين B1 في القناة الهضمية وتقليل امتصاصه.
- في إنتاج الحبيبات: يعمل مادةً رابطةً طبيعية تحسّن متانة الحبيبات.
- الانسيابية ومنع التكتّل: يحسّن انسياب المساحيق والبريمكسات.
- كمادة حاملة: يُستخدم في بعض منتجات البريمكس والإضافات حاملًا للمكوّنات الدقيقة.
على أي السموم الفطرية يؤثر؟
ترتبط مواد الربط القائمة على المونتموريلونيت بالأفلاتوكسينات بشكل جيد. أما تأثيرها على سموم فطرية مثل الديوكسينيفالينول (DON) والزيرالينون (ZEN) والفومونيسينات وسم T-2 فمحدود. وحيث تشكّل هذه السموم خطرًا، ينبغي النظر في الفحص المنتظم والتخزين الجيد، وعند الحاجة في منتجات ذات آليات عمل أخرى.
معايير جودة المونتموريلونيت المخصّص للأعلاف
- محتوى المونتموريلونيت (السمكتيت): ارتفاعه هو المؤشر الرئيسي على قدرة الربط. وفي الاتحاد الأوروبي، يجب أن يحتوي البنتونيت المعتمد مادةً رابطةً للسموم الفطرية على 70% سمكتيت على الأقل.
- سعة التبادل الكاتيوني (CEC) ومؤشر الانتفاخ: مؤشران على نشاط الطين.
- المعادن الثقيلة والديوكسينات: يجب أن تكون ضمن حدود المواد غير المرغوب فيها في تشريعات الأعلاف.
- الرطوبة وحجم الجزيئات: مهمّان لتجانس الخلط وثبات التخزين.
- التتبّع: شهادة تحليل (CoA) ورقم دفعة لكل تشغيلة.
نقاط يجب مراعاتها عند الاستخدام
يعتمد معدل الإضافة على المنتج ونوع الحيوان المستهدف ومستوى خطر السموم الفطرية. ففي الاتحاد الأوروبي، يبلغ الحد الأقصى للبنتونيت المعتمد لربط الأفلاتوكسين B1 (1m558) في العلف الكامل 20,000 ملغ/كغ (2%)، وتشمل شروط استخدامه تجنّب إعطائه فمويًا في الوقت نفسه مع بعض المضادات الحيوية من فئة الماكروليدات. التزموا دائمًا بلوائح بلدكم وبملصق المنتج.
CTF Premix والمونتموريلونيت
تنتج CTF Premix مواد ربط السموم القائمة على المونتموريلونيت والبنتونيت المخصّص للأعلاف في منشأتها بمساحة 10,000 م² في أنقرة وفق ISO 9001:2015 وGMP. تُحلَّل كل دفعة ويمكن تتبّعها برقمها، ويمكن الاطلاع على شهادة تحليلها في صفحة التحقق من الدفعة.
هذه الصفحة لأغراض المعلومات العامة. يجب تحديد معدلات الإضافة واختيار المنتج بالتشاور مع أخصائي تغذية، مع مراعاة نوع الحيوان وتركيبة العلف واللوائح المعمول بها.